味之素集团向美国“亚裔美国人法律保护和教育基金会”捐款
作为美国和全球范围内更大的COVID-19响应工作的一部分，味之素健康与营养北美公司（AHN）和味之素有限公司将向“亚裔美国人法律防卫和教育基金（AALDEF）”捐款100,000美元。 ，该组织致力于解决遭受大流行影响的亚裔美国人的需求。 该捐赠恰逢发起“消除仇恨”运动，该运动鼓励美国人通过点餐（称为“外卖”）并在Instagram，Facebook和推特。
由于围绕病毒起源的毫无根据的恐惧，亚裔美国人的餐馆受到大流行的打击尤其严重。 这导致亚洲餐馆的倒闭率大大高于其他餐馆。 无需集中资源，也无需为该社区提供当地支持，就很难想象一个后COVID的世界，而没有那么多餐馆已成为美国风光的邻里主食。
AHN公共关系高级总监Tia Rains说：“对团结和理解的需求从未如此强烈。 “我们为自己的传统感到自豪，作为一家基于味精的发现而成立的公司，我们对不公正的污名的影响并不陌生。 在支持我们的社区，增进了解和倡导真理方面，我们所有人都可以发挥作用。”
AALDEF在保护美国亚裔美国人社区的公民权利方面已有46年的历史。 如今，他们的工作对于满足关键需求和提供资源（特别是对亚洲餐馆老板和面临大流行相关歧视的工人）的重要性不容小under。
“救济需要集体努力，” Rains说。 “我们与行业中面临日益严峻挑战的人们站在一起，因此，我们很高兴为这个受人尊敬的组织及其将支持的工作做出贡献。”