营养不妥协

味之素集团的理念是，当营养食品味道好、容易获取、尊重当地习俗和口味时，全球健康就可以得到优化。我们的目标是通过我们的营养方法——不妥协的营养——帮助人们过上更健康的生活。

与饮食和生活方式相关的健康问题在全球范围内呈上升趋势，包括与生活方式有关的疾病、营养不足和营养过剩。 尤其是由营养不足和营养过剩共同造成的营养不良的双重负担日益引起全球关注。

自成立以来，味之素集团一直致力于推广使用鲜味的营养美味餐点。 我们正在努力应对与营养相关的挑战，以实现我们解决全球食品和健康问题的愿景。

为了解决营养不足和营养过剩的双重负担，味之素集团支持人们利用鲜味保持美味、均衡的饮食。

我们提倡营养均衡的饮食，以解决蛋白质和蔬菜摄入不足以及糖、脂肪和盐摄入过多等问题。 味之素集团利用我们为全球 130 多个国家/地区的消费者提供产品的全球公司网络，推动推进我们的“无妥协营养”原则的举措——在不影响口味、食物获取或当地生活方式的情况下提供营养。

味之素集团利用氨基酸的力量，为解决全球营养问题做出贡献。 为此，我们对“不妥协的营养”的承诺包括以下三个支柱：

为了促进营养均衡的膳食，我们在三大支柱中确定了六个关键问题，我们正在通过我们的两个关键举措和四个关键目标来解决这些问题。

味之素集团很高兴加入领先的组织，这些组织正在推动营养科学和改善人类健康。 通过合作，我们正在为全球公共卫生目标做出贡献。