3。 制造业

生产安全优质的产品

味之素集团根据味之素质量保证体系(ASQUA)的HACCP标准,GMP标准,食品防卫标准等,对工作环境的维护进行彻底的质量控制,以提供安全优质的产品。 除了对员工进行详尽的规定和行为教育外,从原材料接收到混合,烹饪,混合,填充和包装的每个制造过程均基于对质量,卫生和安全的最高关注。

根据生产过程进行质量检查和检查的示例

根据原材料的类型和产品特性,在每个过程中都要进行各种检查和检查。

加强结构以确保食品安全

味之素集团正在加强食品安全保证,以最小化集团全球供应链中的故意污染风险。 如下图所示,这包括在与员工的信任关系的基础上建立良好的组织文化,并修订和加强硬件元素(例如制造设备)和软件元素(例如质量标准和准则)。

食品安全保证概念图

* 1。 QA摄像机的目的不是监视,而是帮助确保工厂内无故障且无错误的环境。