我们的故事

对生活的热情驱使我们前进。 通过释放氨基酸的力量,味之素集团为全球人民的健康做出了贡献。 探索我们成为食品和健康问题提供解决方案的公司集团的不为人知的故事。

减少塑料的本地化方法正在推动味之素集团到 2030 年实现零浪费

根据联合国环境规划署的数据,全世界每年产生 300 亿吨塑料垃圾。 这几乎是每个人的总重量...

不妥协的营养:为人们提供美味、个性化的选择可能是更长寿、更健康生活的关键

人们常说,生活充满了妥协。 作为消费者,我们所有人都学会平衡我们想要的东西和我们需要的东西,并且可以......

从日本餐桌到东京运动员村——味之素冷冻饺子已经 50 岁了,但并没有放慢脚步

什么是饺子? 简而言之,饺子是一种美味的日本饺子,由薄薄的面粉包装和多汁的猪肉馅组成......

日本当地改善营养的方法以蔬菜消费为目标

“吃你的蔬菜,它们对你有好处。” 现代科学证据证实了这一古老的建议:均衡饮食,包括足够的蔬菜——一种有价值的...

靛蓝海洋胶原蛋白让绿色和蓝色变得容易

现在,我们经常听到人们谈论绿色,即可持续生活。 但是蓝色怎么样? 最近,蓝色食品一词——范围广泛……

东京 N4G 峰会将世界聚集在一起应对全球营养挑战

23年2021月XNUMX日,每四年,世界上最优秀的运动员本着友谊、团结和公平竞争的精神聚集在一起,在田径、田径、...

化危为机:3D虚拟工厂之旅走进全球供应链

全球 COVID-19 大流行使重要行业的一线工人一目了然——他们的工作无法在家完成,对……至关重要。

认识让和食大放异彩的配角 yakumi

如果您关注全球食品趋势,您可能知道和食意味着传统的日本料理。 2013年被联合国教科文组织认定为非物质文化遗产...

以植物为基础的蛋白质蓬勃发展:可持续未来的解决方案

我们都想为我们的健康和地球做最好的事情。 我们锻炼得更多,吃营养均衡的饭菜,并减少我们的环境足迹。 和 ...

两人份——新的在线资源帮助越南的孕妇和哺乳期母亲计划营养餐

父母非常清楚怀孕和抚养孩子的压力。 增加了经济压力,减少了睡眠和饮食的时间,这对精神和...

饮食以防止认知能力下降:您可能不了解蛋白质摄入量

在人口老龄化的日本,痴呆症患者每年都在增加。 2012年,根据工信部数据...

“吃得好吃!”——一个多世纪食品创新的魔咒

katsu 咖喱和寿司卷饼有什么共同点? 当然,两者都充满了鲜味。 两者都是融合美食的例子,......

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