通过建立健康、长期的关系实现可持续发展

对某些人来说，可持续性一词似乎只是保护地球的最新流行语。 但是，虽然更环保是其中的一部分，但这并不是全部。

可持续性并不是一个新概念。 负责任地使用自然资源，以免它们耗尽，威胁到我们自己和其他物种的生存，这已成为几千年来的惯例。 在现代，这个词可以追溯到18^th世纪的德国，它首先应用于可持续林业管理。 更广泛的可持续增长概念出现于 1990 年代，最终在 2015 年实现了联合国的可持续发展目标。

许多人认为实践可持续性就是购买符合道德规范的本地采购有机原料，并实践 3R：减少、再利用、回收。 但可持续性不仅仅是让消费者思考我们对地球的集体影响。

21世纪的可持续性^st 世纪是关于生产者和消费者共同努力，在整个生产链和整个社会的公平基础上建立健康、长期的关系。

对于公司而言，可持续性是关于优先解决社会问题——例如经济和社会差异、尊重人权、平等获得教育机会、工作场所多样性和包容性、性别平等以及保护消费者的健康和安全——高于短期利润。 对于个人而言，可持续发展涉及通过了解我们的身体在均衡饮食、充足睡眠和锻炼方面的需求来意识到我们的健康。

发展和维持健康、公平的关系需要大量的工作。 但通过做这些事情，公司和个人都可以享受更长寿、更健康、更有成效的生活。

自成立以来，味之素集团通过让世界各地的人们更容易获得健康美味的食物，帮助人们维持良好的关系。 这可以通过多种方式完成，包括促进 鲜味食谱 更均衡的饮食 减少盐 和 增加蔬菜消费; 提供 容易过敏的食物; 支持 学校午餐计划 安全、便捷、多元化的生活方式 当地特有的食物; 不仅帮助运动员而且 每个人都能得到营养均衡的膳食.

正如我们个人和集体的选择会影响彼此和社会一样，它们也会影响地球。 我们吃什么、穿什么、旅行的方式和地点，甚至我们的爱好都会影响我们的环境足迹。 味之素集团支持消费者通过基于最佳实践的配料、产品和工艺做出更好选择的能力，包括减少食品中的塑料 正确的结构设计包装 和 化妆品，减少 食物损失，并促进 生物循环 和 减少二氧化碳的生物质倡议₂ 排放.

看起来我们在个人层面上所做的事情有时似乎不会对整体计划产生太大影响。 但有了更好、更可持续的解决方案，在个人层面做出正确的选择会对地球产生重大影响，有助于确保我们共同拥有更美好的未来。