靛蓝海洋胶原蛋白让绿色和蓝色变得容易

现在，我们经常听到人们谈论绿色，即可持续生活。 但是蓝色怎么样？ 最近，蓝色食品——各种可食用的水生动物、植物和微生物——这个词越来越受到关注。 根据一个国际研究小组的说法，以克为单位，蓝色食物比陆地作物和牲畜提供的营养要多得多。

此外，进一步的研究表明，就收获和加工所需的能量及其对地球的影响而言，野生捕捞的中上层鱼类——鳕鱼、黑线鳕和狭鳕等白鲑——是最可持续的动物食物蛋白来源。 现在，感谢 靛蓝海洋胶原蛋白，这种蓝色食物来源的废弃皮肤通常会被浪费掉，现在正在转化为可持续的高品质胶原蛋白粉。 但是什么是胶原蛋白，我们为什么需要它？

胶原蛋白这个词来自希腊语 考拉，意思是胶水。 几千年来，人们通过煮沸动物的皮、蹄和骨头来获得胶原蛋白来制造胶水。 今天，它仍然具有广泛的工业甚至医疗应用，包括制造乐器的琴弦、制造明胶和香肠肠衣，以及作为美容手术的填充物和烧伤和伤口的敷料。 事实上，胶原蛋白也是人体内最丰富的蛋白质形式，占其总蛋白质的三分之一。 它是我们骨骼、皮肤、肌肉和肌腱韧带的主要组成部分，存在于我们的血管、角膜和牙齿中。 它实际上是我们身体的粘合剂。

通常，我们的身体会使用维生素 C 从氨基酸甘氨酸和脯氨酸中合成所谓的内源性胶原蛋白。但随着年龄的增长，我们身体产生的胶原蛋白数量会减少，从而导致我们的皮肤和关节退化。 近年来，由外源性胶原蛋白（人体以外的来源）制成的补充剂越来越受欢迎。 这些通常来自驯养动物，尤其是奶牛，它们的非食用部分作为肉类工业的副产品，价格便宜且容易获得。

靛蓝海洋胶原蛋白 与其他类型的动物胶原蛋白相比，具有多种优势。 它来自北大西洋野生白鲑，与绝大多数养殖动物不同，它没有直接接触抗生素或激素。 通过严格的质量控制、透明的供应链和在加工过程中的多个点进行测试，以确保不受有害微生物或铅、汞、镉和砷等重金属的污染，进一步提高了安全性和纯度。 它还含有四种不同类型的胶原蛋白，高溶解性粉末可迅速被人体吸收，以支持头发、皮肤、指甲和骨骼健康。 此外，它含有零糖、添加剂或填充物，不含麸质，经犹太洁食认证，对酮和古生物友好。

靛蓝海洋胶原蛋白 和 味之素健康与营养 致力于通过提供安全、可持续采购的产品来支持人类健康和福祉，让每个人都更容易吃到蓝色和绿色。