减少塑料的本地化方法正在推动味之素集团到 2030 年实现零浪费

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根据联合国环境规划署的数据,全世界每年产生 300 亿吨塑料垃圾。 这几乎是地球上每个人的总重量。 只有五分之一被回收或焚烧; 其余的最终进入垃圾填埋场和环境。 八百万吨流入地球海洋,慢慢分解并进入食物链和供水系统。

没有一种解决方案可以减少我们对塑料的依赖,这种依赖在全球大流行期间只会增加。 生产者和消费者都需要采取多种方法来减少、重复使用和回收我们使用的东西,并且某些策略在某些领域可能比其他领域更有效。 味之素集团的目标是到 2030 年实现零塑料垃圾,其在全球销售的冷冻食品和调味品使用各种包装,正在采取多管齐下的方法来满足当地社区的需求。

全球生产的塑料中有一半设计为只能使用一次——我们每天丢弃的所有饮料瓶和食品包装纸。 食品包装通常包含多层材料以确保耐用性和保质期,包括不同的塑料、铝箔、粘合剂以及墨水和纸张,所有这些都难以分离和回收。 食品包装的可持续策略包括使用更轻的材料或更少的层数、减小包装尺寸、用纸代替塑料、提高制造效率以防止浪费,以及实现更大的可回收性的单一材料化。

在日本,Ajinomoto Co., Inc. 的一项重大举措旨在将公司的使用量减少 34%,即每年 12 吨。 AJI-NO-MOTO® umami调味料和Umami dashi hi-me袋装新纸塑复合包装® 将于 2022 年 1.4 月开始在整个产品阵容中引入。专有技术使新包装在耐用性、防潮性、保鲜和易于打开方面与当前的塑料包装相媲美。 在穿刺强度方面,它的性能也比塑料好 2.6 倍,比传统纸包装好 XNUMX 倍。

AJI-NO-MOTO®(左)和haimi🄬

在马来西亚,环保意识和对回收的兴趣正在上升, 味之素(马来西亚)Berhad 率先采用环保的单一材料包装。 新包装于 2021 年 72 月推出,用于公司最畅销的 XNUMXg AJI-NO-MOTO® 鲜味调味料,含有超过 90% 的聚丙烯,这是一种广泛回收的材料,并带有适当的回收标志,以提醒消费者注意这一变化。 2021 年还有两种尺寸,未来几年,所有 AJI-NO-MOTO® 在马来西亚销售的产品将采用单一材料包装。

与此同时,在菲律宾,自 2019 年以来, 味之素菲律宾公司 (APC) 已经开始减少包装尺寸和材料缩减项目以减少塑料浪费。 最近,APC 加入了菲律宾回收和材料可持续性联盟 (PARMS),这是一个非营利组织,该组织旨在制定和实施一项整体和综合计划,以增加废物资源回收并减少对垃圾填埋场的依赖。 这两项举措都希望不断减少 APC 的塑料废物,作为其到 2030 年实现零塑料废物目标的一部分。APC 还开始积极参与并与价值链合作伙伴合作解决可持续性问题:将废物转化为肥料和动物饲料; 并在工厂引入太阳能以减少温室气体(GHG)排放。 该公司还推出了“Ilabas ang SustainAbilidad”(发挥可持续实践的能力) 这是一项环境可持续发展教育活动,要求其员工和消费者参与保护环境并享受更可持续的生活方式。

这些只是味之素集团公司在全球范围内为实现到 2030 年实现零塑料垃圾而正在进行的众多举措中的一小部分。通过帮助保护我们的星球及其制造我们产品的宝贵自然资源,我们正在确保我们业务的可持续性。 反过来,这对于实现我们通过提供美味和营养食品来解决食品和健康问题的目的以及延长 XNUMX 亿人的健康预期寿命至关重要。


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