内山玛丽亚

食品事业部九州支店

请告诉我们您目前的工作。

我主要负责福冈县、长崎县、熊本县和佐贺县的地方政府协调,并协助销售活动。 我最近从事的一些具体项目包括为分支机构销售代表规划和举办减少盐摄入量的研讨会,以及与当地大学合作开发低钠食谱。

你为什么决定成为一名营养师?

我首先对饮食习惯和减少盐摄入量感兴趣,因为我身边有人生病了。 我开始意识到每日膳食对人们保持身心健康的影响和重要性。 这导致我决定成为一名注册营养师。

人们在吃更健康的饮食方面面临哪些挑战?

当我在医院做注册营养师时,我有时会看到病人的饮食行为只会恶化他们的病情。 再者,虽然我自己是营养师,但我也不例外,经常在忙碌的时候忘记好好吃饭。 这让我反思自己的行为,并提醒我忘记健康显而易见的重要性是多么容易,而将健康变成个人问题是多么困难。

您认为减少盐摄入量的解决方案是什么?

我想创造一个人们能够通过无意识和自然地减少盐摄入量来过上更健康生活的环境,只需更喜欢使用味之素集团的产品。 如果我们可以通过我们吃的食物轻松保持健康,而不必付出额外的努力来关注健康,那就太好了。 我的愿望是创造一个人们自然健康的饮食环境。

是什么让您的工作变得有价值和有趣?

我最近有机会参加政府组织的关于减少盐摄入量的研究会议,其中一位参与者问我如何使用 AJI-NO-MOTO® 减少盐摄入量。 那一刻我觉得我们的努力正在生根发芽。 我们与政府和超市合作,在传播鲜味知识和促进健康方面所做的努力正在使各地消费者的生活方式受益,这是一次令人欣慰的经历。 我工作的回报来自我知道我在支持选择味之素集团产品的人的健康。

你还有什么工作来实现你的目标?

我一直在想办法创造机会,增加与消费者的接触点,让人们更多地意识到低钠摄入量的重要性,例如,为营养师举办讲习班,然后他们将向访问药店的人宣传健康。