生物多样性

Ⅰ. 我们的生物多样性方法

味之素集团的产品销往130多个国家和地区,我们的整个业务活动,从原材料采购到制造和销售,都严重依赖于大自然的各种恩惠,也称为生态系统服务。 这些服务包括农业、畜牧业和渔业资源、遗传资源、水和土壤以及昆虫等传粉媒介。 这些自然恩赐来自健康的生物多样性,而生物多样性是由生物体及其联系的多样性所塑造的。
然而,生物多样性目前正在以前所未有的速度丧失,使生物多样性保护成为世界范围内的紧迫问题。 味之素集团认识到在维持业务的同时减少对生物多样性的影响和保护全球环境的重要性。 由于生物多样性问题也与气候变化、水土、垃圾、人权等环境边界和社会问题密切相关,我们将致力于解决这些问题,实现互利共赢。 在保护生物多样性方面,我们认为有必要建立一个行动体系,以阻止和扭转我们业务造成的生物多样性丧失。 因此,我们将支持昆明-蒙特利尔全球生物多样性框架*1 15 年第 15 届生物多样性公约缔约方大会(COP 2022)通过,并为其实现做出贡献。

*1 该框架于2022年2050月通过,提出了到4年建立与自然和谐相处的世界的全球愿景、2050年的23个目标和2030年的XNUMX个目标。
https://www.cbd.int/doc/decisions/cop-15/cop-15-dec-04-en.pdf

二. 治理

(一)框架

在味之素集团,我们诚实地遵守味之素集团政策(AGP),该政策显示了集团公司及其管理人员和员工应遵守的理想思维和行动方式,继续发展和正确运营我们的内部控制系统,加强我们的体系将可持续发展视为积极的风险承担体系,不断提升我们的企业价值。

*2 AGP 由味之素株式会社董事会于 30 年 2018 月 XNUMX 日制定,此后根据需要进行了修订。

董事会成员

董事会成立了可持续发展咨询委员会,建立了一个就集团可持续发展和ESG方法提出建议的系统。 董事会确定与可持续发展相关的重要性项目,作为ASV管理的指导方针,并监督与包括生物多样性在内的可持续发展相关的举措的执行。

执行委员会

执行委员会设立了可持续发展委员会作为下属机构,根据重要性选择和提取风险和机遇,评估其影响程度,制定应对策略并管理其进展。

可持续发展咨询委员会

从2023年XNUMX月开始,第二届可持续发展咨询委员会将继续致力于从可持续发展的角度提升味之素集团的企业价值。 第二届可持续发展咨询委员会由四名外部专家组成,主要是投资者和金融市场专家,并由一名外部专家担任主席。 理事会在收到董事会的咨询后,将调查实质性、披露和对话的实施进展情况,并通过这些活动与利益相关者建立关系,以加强对董事会的监督,并发布报告回应董事会。 第二届可持续发展咨询委员会每年至少召开一次会议,并向董事会报告审议结果。

可持续发展委员会

为了根据重要性推进中期ASV举措,可持续发展委员会制定可持续发展措施,向执行委员会提出,并管理其进展。 此外,可持续发展委员会针对全公司经营问题制定风险对策并管理其进展。 它还制定整个味之素集团的可持续发展战略,根据该战略推进行动主题(营养和环境,包括生物多样性),从可持续发展的角度为业务计划提出建议和支持,并汇编有关ESG的内部信息。
生物多样性举措是味之素集团面临的一个关键问题。 我们认为,我们已经在开展的可持续原材料采购、适应和减缓气候变化、减少废物和人权等都是与生物多样性密切相关的活动。 认识到这些环境和社会举措之间的相互关系,我们将以有效的方式推进它们。

(2) 指引

AGP指出,我们与社区和客户合作,为与地球和谐共存做出贡献,以实现可持续发展的“循环型社会”。 基于该“集团环境共享政策”,味之素集团于2023年XNUMX月制定并公布了《味之素集团生物多样性准则》,以认识与生物多样性相关的问题及其方法、行动准则和目标。
我们还认为生物多样性与环境和社会问题密切相关,例如原材料生产过程中的森林砍伐和其他土地改造、农药的使用和废物、童工以及我们可持续采购工作中的强迫劳动。 除了我们现有的棕榈油采购指南和纸张采购指南外,我们还于 2023 年 XNUMX 月重组了咖啡和大豆采购指南。此外,我们的《供应商政策指南》要求供应商遵守法律法规,并考虑和考虑认可味之素集团的人权和环境政策。

三. 使用 LEAP 方法评估风险和机遇

1. LEAP 方法

我们使用 TNFD beta 框架根据对味之素集团某些产品的依赖性和影响分析来启动风险和机会评估。 LEAP 方法是由自然相关财务披露工作组 (TNFD) 提出的指南,为企业和金融机构内的自然相关风险和机遇提供系统、基于科学的评估流程。 LEAP 是定位、评估、评估和准备四个阶段的缩写。

2. 目标和范围

(一)目标产品的选择

我们选择了一个由采购金额和采购量(以吨计)较高的三个项目组成的样板案例:AJI-NO-MOTO®、咖啡、HONDASHI®,它使用天然成分。

目标产品
产品 主要原料
味之本® 甘蔗、木薯、玉米、甜菜
本田® 盐、糖(糖)、糖(乳糖)、鲣鱼
咖啡 咖啡豆
(二)评估范围

评估涵盖了下列价值链的所有部分。

采购(原材料生产) 制造加工 分配 用法 出售
评估目标国家 9种主要原材料主要原产地 拥有味之素集团生产基地的国家 调味料业务和咖啡业务活跃的国家
使用的数据 过往采购数据 按业务划分的销售数据 按业务划分的销售数据

3. LEAP 方法流程

(1) 定位

我们根据采购数据和其他来源,调查了味之素集团的业务和性质之间的联系点,例如原材料的来源、生产产品的营业地点以及产品的消费国家。

(2) 评估

为了确定我们的业务对自然的依赖程度以及我们的业务对自然的影响程度,我们使用 ENCORE、AQUEDUCT 和国家生物多样性指数等公开工具来量化程度并确定高优先领域。

1) 商业对自然的影响

对整个价值链对自然影响的评估发现,味之素集团由于采购多样化的农产品并在生态重要性较高的地区开展业务,因此有可能对自然产生影响。 在整个价值链中,影响最大的机会来自“土壤污染”项目。 结果还显示,“土地改造”对咖啡产生影响的可能性非常大。

采购(原材料生产)
  • 在采购的物品中,甘蔗和咖啡被发现最有可能造成森林砍伐和其他土地改变影响。
制造加工
  • 味之本®是一种通过发酵大规模生产的产品,被发现比 HONDASHI 具有更多的潜在水和土壤污染影响® 以及通过一般食品加工方法生产的咖啡产品。
分配、使用和处置
  • 在分布方面,评估揭示了空气污染和交通运输噪音对生态系统造成干扰的潜在影响。
  • 研究发现,鉴于塑料废物正在产生严重的生态影响,塑料废物的使用和处置阶段有可能对东南亚的自然产生影响。
2)商业对自然的依赖

对整个价值链对自然的依赖程度的评估显示,采购(原材料生产)的依赖程度最高。 这意味着农业生产在很多方面高度依赖生态系统。 在采购中,结果显示,高度依赖与农作物种植所需的水和传粉媒介、土壤调理、稳定耕种重要的防洪功能以及气候调节相关的项目。

采购(原材料生产) 农业原材料的大量采购证实了我们的业务对防洪功能的严重依赖。
制造加工 我们的制造基地被发现依赖于供水。 无论制造基地是在发展中国家还是发达国家,情况都是如此。
分配、使用和处置 分布高度依赖于自然,因为它可能受到洪水和气候变化等因素的影响。
(3) 评估

(1) 对于上述具有高影响力和依赖性的项目,我们通过将自然相关风险与味之素集团现有的举措进行比较,确定了未来有进一步降低风险空间的领域。

通过这次审查,确定以下六项有进一步降低风险的空间。
对于已识别出风险的原材料,我们将进一步深入分析,以降低风险、管理机会,并制定和实施策略来实现这些目标。
尽管本次评估范围内只有三种产品,但我们计划在未来扩大分析范围。

影响/依赖项 采购(原材料生产) 制造加工 配电系统 使用和处置
土地改造和土壤污染(包括淡水地区的使用) 甘蔗、木薯、咖啡
与土壤和土地改变影响相关的物理和转型风险
味之本®, 咖啡
与土壤污染和用水影响相关的物理和转型风险
供水和水调节 甘蔗、木薯
与水资源利用影响和依赖相关的物理和转型风险
直接提取 p鱼
与直接资源开采影响相关的物理和转型风险
传粉媒介和疾病抑制 咖啡
与授粉媒介服务依赖相关的物理和过渡风险
入侵物种等 虽然味之素集团的业务也与此相关,但由于责任范围有限,该领域被排除在外
固体垃圾 味之本®, 咖啡
与固体废物影响相关的转型风险
(4)准备

味之素集团制定了集团环境共享政策、味之素集团生物多样性准则和各种采购准则,以确保可持续采购和高效利用水。 我们还致力于解决自然资本和生物多样性问题,包括鲣鱼生态调查和减少塑料废物。
特别是在我们认为密切相关的可持续采购方面,我们正在与供应商合作开发一个系统,以确认我们采购的原材料不会造成重大环境或人权问题。 在确保可追溯性、从低风险国家采购、购买经过认证的产品的同时,我们仍将采取措施解决生产者所面临的风险产品问题,并为解决生物多样性、环境挑战和人权等社会问题做出贡献。
我们将继续降低基于 LEAP 方法的风险评估中确定的价值链各个阶段的风险,并识别和捕捉与自然相关的机会。