CEO致辞

从研究氨基酸开始，味之素集团的发展一直受到“AminoScience”* 的推动。 我们的故事始于 1908 年，当时想要改善日本人的营养状况的池田菊苗博士发现了鲜味，公司创始人铃木三郎介将其商业化为 AJI-NO-MOTO 产品_® 1909 年。即使在一个多世纪后的今天，“吃得好，活得好”的创始愿望仍在以味之素集团创造共享价值 (ASV) 的形式得到传承，该举措旨在共同创造社会价值和经济价值同时帮助解决社会问题。

在当今瞬息万变且不可预测的商业环境中，我们立足的目标变得更加重要。 超越我们过去“释放氨基酸的力量来解决食品和健康问题”的目标，我们现在将味之素集团的目标发展到“通过“氨基科学”为全人类、我们的社会和我们的星球的福祉做出贡献。 ”。 这一宗旨绝不限于我们管理层的信念，而是反映了世界各地味之素集团员工的自发愿望，以及我们满足包括可持续发展咨询委员会在内的众多不同利益相关者的期望的决心。 随着我们宗旨的演变，我们也发展了“我们的理念”。

• 我们的理念

2021年2030月，我们成立了可持续发展咨询委员会，以追求长期可持续发展问题和可持续价值创造，并与各利益相关者进行对话，以实现我们的愿景并增加长期企业价值。 然后，我们确定了味之素集团应从长远角度解决的重大问题。 今后，我们将与利益相关者进行对话，同时采取措施并披露具体举措、KPI等，作为我们经营战略的一部分。 到 50 年，我们将通过解决健康和营养问题并通过粮食系统为环境做出贡献，实现两项成果：“帮助延长 XNUMX 亿人的健康预期寿命”和“将环境影响减少 XNUMX%”。

我们的企业口号“吃得好，活得好”表达了味之素集团不仅要为世界各地的人们提供更好的口味，而且要为解决人类面临的食品、医疗、环境问题做出贡献的决心。通过通过日常膳食和“氨基科学”促进健康的科学努力，实现智能社会。 为了实现“吃得好，活得好”，不仅要解决食品和健康问题，还要通过“AminoScience”为全人类、我们的社会和我们的星球的福祉做出贡献，我们将继续磨练我们的举措，多元化的利益相关者，与我们每位员工有着共同的目标和衷心的热情。 通过对话，我们将推动实现ASV，并努力大幅、持续地提升我们的企业价值。