可持续发展执行官致辞

味之素集团的宗旨是运用“氨基酸科学”为全人类、社会和地球的福祉做出贡献。可持续发展是味之素集团ASV管理的核心。我们的2030年路线图展示了我们如何推进与六大重要主题（实质性议题）相一致的各项举措。
距离2030年还有三年，展望2030年后的未来，我们将继续减少业务活动带来的负面影响，同时发挥我们在“氨基科学”领域的优势，与各利益相关方合作，开发能够对社会产生积极影响的技术、知识、产品和服务。通过这些举措，我们增强了业务基础的韧性，并持续致力于创造一个健康繁荣的社会、更健康更充实的生活方式以及企业价值的持续提升。

2025年，全球多地遭遇极端天气事件、野火和其他灾害。科学家指出，海洋和森林吸收二氧化碳和热量的能力，以及其作为地球缓冲屏障的作用，可能正在发生重大变化。这些预测表明，整个社会都需要维护和恢复自然环境。
我们有责任为子孙后代保护丰富的自然环境和健康的社会。这一责任对于可持续的商业活动至关重要。气候变化、生物多样性、循环经济、营养均衡的膳食以及人权等诸多相互关联的问题，我们必须以综合的方式加以解决。我们力求通过商业活动创造更大的积极影响，充分发挥我们在全球范围内积累的科技优势，并积极融入当地文化和习俗。为此，我们与包括科学家、政策制定者和商业领袖在内的全球和本地利益相关者开展合作。

我们的业务建立在运转良好的农业食品体系之上，该体系生产和消费食物资源，并依赖于维持这一体系的丰富自然环境。农业食品体系面临着环境变化，同时也造成了自然资本的大量流失。与此同时，全球三分之一的食物被浪费。此外，还有2.8亿人无法获得健康食品。据报道，不健康饮食带来的隐性成本高达全球GDP的10%。
我们必须从多方面改革农业食品体系，同时创造多元化的商业和就业机会。尤其重要的是，适应环境变化和恢复自然资本——这两者对于稳定气候至关重要——是两个紧迫的问题。鉴于氨基酸是所有生物体的重要组成部分，氨基酸科学具有巨大的潜力，能够为解决这些问题做出广泛的贡献。
味之素集团致力于改善当地环境和农民生计。为此，我们多年来一直推行一项关键举措，即通过将发酵副产品回收利用为肥料和动物饲料，从而支持农业和畜牧业生产，并将养分归还土壤。过去几年，我们在此基础上拓展业务，力求变革农业和畜牧业。我们将继续努力，通过在全球范围内提供食品、预防、护理和医疗保健解决方案，提供营养均衡的膳食，减少食物损失和浪费，并改善人们的福祉——同时，我们始终坚持不牺牲饮食文化和口味。
2025年，我与志同道合的企业、金融机构和国际组织在联合国粮食系统峰会、EAT论坛、COP30等论坛上进行了广泛的对话。这些经历更加坚定了我通过合作来实施和扩大共同努力的信念。我们将继续与拥有共同愿景的利益攸关方和合作伙伴紧密合作，共同应对这些挑战，并充分利用我们通过“氨基酸科学”积累的有形和无形资产。