味之素集团

SASB参考表

发布时间:2022年XNUMX月

 

可持续发展会计标准委员会(SASB)是一个独立的标准制定组织,致力于促进重大可持续性信息的披露以满足投资者的需求。 下表引用了SASB可持续工业分类系统(SICS)定义的加工食品行业标准,并确定了味之素集团在何处解决每个主题。

SDB:2022年可持续发展数据手册

AR: ASV 报告 2022

CS:公司网站

能源管理

FB-PF-130a.1 会计指标

(1)消耗的总能源,(2)百分比的电网电力,(3)百分比的可再生能源

地点

(1)(2)
SDB:物料平衡>燃料,购买的电力,购买的蒸汽等。P69
(3)
CS: IR > Library > Sustainability Data Book > Environmental Data > 能源输入,消耗能源的构成(热当量)
SDB: 物质平衡 > 外购电力(来自可再生能源) P69

说明

消耗的总能量在TJ中披露。

水资源管理

FB-PF-140a.1 会计指标

(1)抽水总量,(2)用水总量,基线水压力高或极高的区域中每个水的百分比

地点

(1)
SDB:物料平衡>水P69
SDB: 生产过程中的水资源保护 > 用水/强度 > 总取水量,总用水量 P112
(2)
SDB: 主要举措和进展 > 每单位产量的用水量减少率(与 2005 财年相比) P22
SDB: 生产过程中的水资源保护 > 水资源压力高的地区用水量比例 P111
CS: IR > Library > Sustainability Data Book > Environmental > Water use/intensity
CDP水安全

FB-PF-140a.2 会计指标

与水量和/或水质许可证,标准和法规相关的违规事件数

地点

SDB:对环境法律和事故的反应P68
2021年度XNUMX起违规事件

FB-PF-140a.3 会计指标

描述水管理风险并讨论减轻这些风险的策略和实践

地点

SDB: 主要举措和进展 > 每单位产量的用水量减少率(与 2005 财年相比) P22
SDB: 环境管理 P66-68
SDB:节约水资源P110-113
AR: 减少环境影响和营养的方法 P46

食品安全

FB-PF-250a.1 会计指标

全球食品安全倡议(GFSI)审核(1)(a)主要和(b)次要不符合项的不合格率和(2)相关的纠正措施率

地点

N / A

说明

味之素集团鼓励集团公司获得并保持ISO 9001认证。 截至2022年59月,集团的74家合格公司中有9001家已获得ISO 22000认证。 为响应客户的要求或其他情况,本集团获得了其他标准的认证,例如全球食品安全倡议(GFSI)批准的FSSC XNUMX。

FB-PF-250a.2 会计指标

来自一级食品供应商设施的原料的百分比经过了全球食品安全倡议(GFSI)认可的食品安全认证计划的认证

地点

未披露

FB-PF-250a.3 会计指标

(1)收到食品违规通知的总数,(2)已更正百分比

地点

2021财年无违规

FB-PF-250a.4 会计指标

(1)召回次数和(2)召回的食品总量

地点

SDB:味之素集团P50的召回和分销收集数量

健康与营养

FB-PF-260a.1 会计指标

贴有标签和/或销售以促进健康和营养的产品的收入

地点

SDB:营养价值高的产品比例* P30

*符合味之素集团标准的产品,从国际公共卫生角度有助于改善和提高重要营养素的摄入量

FB-PF-260a.2 会计指标

讨论在消费者中识别和管理与营养和健康相关的产品和成分的过程

地点

SDB:解决食品和健康问题的捐款P23-41
SDB:产品安全保证P46-56
AR:我们的营养方法 P50-51

产品标签与营销

FB-PF-270a.1 会计指标

广告印象(1)对儿童和(2)儿童对宣传符合饮食准则的产品的印象百分比

地点

未披露

FB-PF-270a.2 会计指标

标有(1)包含转基因生物(GMO)和(2)非转基因生物的产品的收入

地点

未披露

FB-PF-270a.3 会计指标

不遵守行业或法规标签和/或营销法规的事件数

地点

SDB:不合规事件P45
2021 财年无事故

FB-PF-270a.4 会计指标

与标签和/或营销实践相关的法律诉讼所造成的金钱损失总额

地点

未披露

包装生命周期管理

FB-PF-410a.1 会计指标

(1)包装的总重量,(2)由回收和/或可再生材料制成的百分比,以及(3)可回收,可重复使用和/或可堆肥的百分比

地点

(1)
SDB: 物料平衡 > 包装材料 P69
(2)
SDB:P100纸的可持续采购
(3)
SDB: 容器、包装的使用和家庭用品的回收实施费支付 P87

FB-PF-410a.2 会计指标

讨论在包装的整个生命周期中减少包装对环境的影响的策略

地点

SDB: 主要举措和进展 > 塑料使用 P21
SDB: 对循环经济的贡献 P84-91
AR: 减少塑料垃圾的措施和进展 P49

原料供应链对环境和社会的影响

FB-PF-430a.1 会计指标

获得第三方环境和/或社会标准认证的食品成分百分比以及按标准百分比

地点

SDB: 主要举措和进展 > 可持续采购率 P22
SDB:与关键原材料有关的举措P98-102
RSPO年度进展通报2021

FB-PF-430a.2 会计指标

供应商的社会和环境责任审核(1)不合格率和(2)(a)主要和(b)次要不合格的相关纠正措施率

地点

未披露

说明

味之素集团根据集团政策对供应商进行审核,并根据需要提供纠正指导。

原料采购

FB-PF-440a.1 会计指标

来自基线水压力高或极高的区域的食品成分的百分比

地点

CDP 水安全 P10

说明

玉米淀粉:0%

FB-PF-440a.2 会计指标

优先食品成分清单以及由于环境和社会因素而引起的采购风险的讨论

地点

SDB:与关键原材料有关的举措P98-102
SDB: 供应链管理 P103-105

活动指标 代码 地点
售出产品的重量 FB-PF-000.A 我们不会公开提供此专有信息。
参考2021 财年的产量为 2,360 千吨。
生产设施数量 FB-PF-000.B AR:全球网络P105-106