与社会同行
味之素集团在COP30大会上阐述其可持续发展举措
提高不同参与者对全球社会问题的认识
作为我们致力于实现可持续发展社会努力的一部分，味之素集团参加了于2025年30月10日至22日在巴西贝伦举行的《联合国气候变化框架公约》（UNFCCC）第三十次缔约方大会（COP30）。尽管会场交通不便，来自约200个国家的政府、非政府组织和私营企业仍出席了此次大会。COP30重申，气候变化、生物多样性和可持续农业食品体系是亟需立即采取行动的社会问题。
味之素集团致力于发挥我们在“氨基酸科学”领域的优势，应对气候变化、土壤退化和其他复杂问题。我们还旨在通过与整个供应链及多元化合作伙伴的紧密协作，构建以当地实际情况为基础的可扩展解决方案。
利用创新力量解决农业问题
温室气体对气候变化有着显著的影响。畜牧业，尤其是牛，是全球第三大温室气体排放源。然而，从营养角度来看，乳制品和肉类仍然是重要的食品，停止畜牧业生产并不现实。味之素集团提供 AjiPro™-L 是集团为牛研发的一种赖氨酸配方，可提高赖氨酸（一种饲料中经常缺乏的氨基酸）的利用率。通过改善饲料质量 AjiPro™-L 既可以减少每头牛每年约 1 吨二氧化碳的温室气体排放，又可以增加农民的收入。
- 故事 > 更可持续的奶牛和牛肉养殖 AjiPro™-L
- 创新 > 创新故事＞AjiPro™-L
- 与社会携手 > 日本：努力减少温室气体排放并加强畜牧业
- ASV 2025 年报告（第 66 页）
- 2025 年可持续发展报告（第 70-73 页）
稳定的农业作物生产对于养活世界不断增长的人口至关重要，但气候变化和土壤退化正使稳定生产难以实现。实现可持续农业需要提高作物对环境胁迫的耐受性、减少化肥用量并提高产量。
味之素集团的生物刺激剂主要由氨基酸组成，通过减少用水量和减少化肥用量来降低农业对环境的影响，同时还能提高作物质量。
通过合作创造更大的影响力
应对气候变化的另一个关键要素是与供应链以外的多元利益相关者建立伙伴关系。味之素集团致力于构建一个能够产生经济效益的生态系统。
“泰国农民美好生活伙伴项目”是我们努力的一个例子。该项目在泰国开展，旨在应对农民面临的挑战，提高农作物的经济价值，并实现循环经济。
在COP30气候大会上，味之素集团与日本政府及其他志同道合的企业共同呼吁加大对农业领域的投入，并拓展合作范围。此次演讲也引起了与会者的极大兴趣，他们了解到，利用“氨基酸科学”的力量进行农业食品系统创新，能够以切实有效的方式帮助解决气候变化相关问题。
味之素集团的目标是与全球畜牧业和农业生产者以及各国政府合作，到2030年将农产品领域的二氧化碳排放量每年减少1.6万吨。我们将继续致力于通过创新和合作，实现可持续发展的社会。
2026 年 3 月