味之素集团与社会合作

与社会同行

越南:学校午餐项目新举措(1)

与孩子们一起解决塑料垃圾问题

利用“学校午餐项目”的专业知识来提高环保意识

自2012年以来,味之素越南公司一直与越南教育培训部和卫生部合作实施学校午餐项目*。1 该项目面向越南各地的小学,为学生提供学校午餐。项目于2023财年进入第二阶段,覆盖范围扩大至使用餐饮服务的小学以及计划未来提供学校午餐的小学。截至2025年12月,已有超过4,400所小学实施了该项目。

旨在解决越南儿童营养问题的“学校午餐项目”如今正不断发展壮大。该项目的一个新重点领域是提高儿童的环保意识。在2025学年,同奈省两所实施“学校午餐项目”的小学开始推行塑料垃圾收集模式。

  1. *1 与社会携手:借鉴日本学校午餐模式改善儿童营养

塑料垃圾收集模式

塑料垃圾收集模式首先从儿童环保教育入手,提高他们的环保意识。味之素越南公司与各小学合作,为学生制作关于塑料垃圾收集和环境保护的教育视频。这种视频教学方法借鉴了学校午餐项目的经验。味之素越南公司还为小学管理人员、教师和环保大使(由学校选拔和任命的学生代表)提供培训。

环境大使培训课程
视频教学
儿童利用塑料废料制作的手工艺品

在越南,味之素越南公司通过视频教学和环保大使,每天在小学中培养孩子们的环保意识。此外,学校还安装了塑料垃圾分类模型,鼓励孩子们每天进行塑料垃圾分类。这些塑料垃圾由回收商收集并妥善处理。

此外,该项目致力于塑料废弃物的再利用。味之素越南公司提供再利用教育材料。该项目利用这些材料在小学向孩子们讲授再利用知识,并鼓励孩子们通过课外活动和比赛来实践这些理念,例如用塑料废弃物制作花盆、铅笔盒等实用物品。

通过塑料废弃物在越南社会创造更大价值

塑料垃圾收集模式的活动范围已从儿童扩展到更广泛的社区。例如,该模式会举办塑料垃圾收集日活动,不仅在学校,也在家庭中收集塑料垃圾。此外,该模式还为学生提供参观工厂的机会,让他们了解味之素越南公司的环保活动。

塑料垃圾收集日上的孩子们
孩子们参观味之素越南工厂

未来,该模式还计划让获得许可的回收商与味之素越南公司合作,将收集和回收的塑料废料转化为味之素越南公司的EPR*产品。2 公司认为,这些举措不仅能提高环保意识,还能创造经济价值。味之素越南公司将继续开展各项活动,确保通过“学校午餐项目”启动的各项活动与更广泛的ASV实践相衔接。

  1. *2生产者延伸责任制(EPR):一种政策方法,要求生产者对产品的整个生命周期负责,包括消费后包装材料的收集和回收。

2026 年 6 月

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