鲜菊烤蔬菜
这种烤洋蓟食谱，配以一些蔬菜和香菜，可以搭配任何东西。 可以用作开胃菜，也可以与肉和鱼一起食用。
成分
- 10个洋蓟
- 3土豆
- 2胡萝卜
- 3颗番茄
- 1洋葱
- 5盎司（150克）绿豌豆
- 1 1/2盎司香菜
- 香菜粉调味
- 1/4杯柠檬汁
- 1/2杯（100毫升）橄榄油
- 1 1/2杯（300ml）油
- 5瓣大蒜
- 1/2杯（100毫升）水
- 1汤匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
- 1汤匙 AJI-SHIO® 调味黑胡椒香料
使用方法
洗净朝鲜蓟并用油炸。
将土豆，胡萝卜和洋葱切成小方块。
在锅中，用橄榄油炒土豆，胡萝卜，洋葱和青豆。
用盐，AJI-NO-MOTO®和 AJI-SHIO® 黑胡椒调味.
加入香菜，放在一旁。
在烤盘上加番茄片。
混合水，柠檬汁和橄榄油，然后均匀倒在番茄片上。
将洋蓟放到顶部，并用铝箔覆盖，然后在220°C / 430℉下烘烤20分钟。
取下盖子，再在220°C / 430℉下烘烤10分钟，然后用香菜装饰。
