这种奶油甜点是由富含鲜味的新鲜玉米制成的。
用锋利的刀从玉米棒上切下玉米粒。 在搅拌机中搅拌玉米粒,直到获得糊状(约3分钟)。 将玉米混合物通过筛子,用刮铲压固体,除去所有果肉。
将玉米浆放在中等大小的锅中,并混合牛奶,糖和黄油。 用中火煮,不断搅拌,直到变稠(约10分钟)。
转移到甜点杯和少量肉桂粉中。 冷却3小时,直到冷却并凝固。
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