西兰花意面配鲜味
试试这个简单,简单和美味的意大利面食谱。 使用味精/鲜味调味料可使面食富含鲜味和低盐。
成分
- 1克西兰花2/250束
- 1瓣大蒜,切碎
- 1/4茶匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒
- 两个面食
使用方法
将锅中的水烧开,加入AJI-NO-MOTO®(MSG)和西兰花,切成小束,煮沸至嫩(约10-15分钟)。 不要丢弃开水。
将橄榄油和大蒜放在平锅中,用小火炸。 当开始散发出香气时,将(1)中的西兰花放入盐,胡椒粉和少许AJI-NO-MOTO®(MSG)中,同时将西兰花压碎。
从烹饪时间开始的一分钟之前在锅中煮意大利面,从(1)放入煎锅中,然后用西兰花炒。