鲜味鸡炒面

成分

  • 1/2磅(200克)炒面
  • 1片鸡胸肉
  • 2颗鸡蛋
  • 1个绿色辣椒
  • 1根胡萝卜
  • 15个绿豆
  • 6瓣大蒜
  • 1/2洋葱
  • 1汤匙中国香料
  • 3汤匙酱油
  • 1汤匙玉米粉
  • 1茶匙盐
  • 2茶匙AJI-NO-MOTO®
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1 / 2茶匙糖
  • 3汤匙油
  • 7升水1.5杯
  • 1个葱
  • 预制浓汤香料(可选)

使用方法

  1. 在一个大碗中,将鸡块,酱油,中国香料,玉米粉混合在一起,静置15分钟。

  2. 将青豆,胡萝卜和青辣椒切成薄片,然后将洋葱和大蒜切成薄片。

  3. 在一锅开水中,加入炒面并煮沸15分钟。 时间:将洋葱和大蒜与油一同炒熟。

  4. 加入鸡肉块,翻炒2分钟。 加入青豆,胡萝卜,青辣椒,再炒1-2分钟。

  5. 弄碎鸡蛋并彻底混合在一起。

  6. 加入炒面,与中国香料和酱油一起炒。 在高温下。

  7. 加入糖,AJI-NO-MOTO®和胡椒粉调味。

鲜味来自...

肌苷:150-230mg / 100g

©鲜见信息中心

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