鲜味浓郁的日本干咖喱饭
您可能听说过或尝试过在世界范围内广受欢迎的典型日本咖喱和米饭。 为了避免浪费时间,我们不再将肉和土豆长时间炖煮,而是将碎肉和切碎的蔬菜用于这种干咖喱。 由于它的质地像辣椒酱,所以您也可以搭配玉米粉圆饼。
鲜味问讯处的食谱。
成分
- 5盎司(150克)猪肉末
- 2颗番茄
- 1/2洋葱
- 1/2芹菜
- 1/2胡萝卜
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1茶匙切碎的姜
- 2汤匙咖喱粉
- 1汤匙菜油
- 盐和胡椒调味
使用方法
将西红柿切成丁。 切碎洋葱,芹菜和胡萝卜。
在煎锅中加热植物油,然后加入洋葱,芹菜,胡萝卜,大蒜和姜,然后将其油炸。 当出现香气时,加入猪肉直到煮熟。 然后,加入咖喱粉,继续油炸。
加入西红柿,盐和胡椒粉,并用小火煮约15分钟。