鲜肉马铃薯球
您可以从头开始制作奶油土豆泥,也可以在冰箱中使用剩余的土豆泥制作酥脆而美味的鲜味浓郁的土豆球!
成分
- 1磅(450-500g)土豆,煮熟
- 1/4杯玉米粉
- 3汤匙烹饪奶油
- 1 1/2盎司(50克)欧芹
- 2蛋黄
- 10克(300盎司)羊肉末
- 10盎司(300克)面包屑
- 2汤匙盐
- 1汤匙黑胡椒
- 2洋葱
- 油炸用食油
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙Ac'cent或鲜味调味AJI-NO-MOTO®(MSG)
使用方法
将土豆(煮熟的),玉米粉,烹饪奶油和蛋黄混合。
用盐和黑胡椒调味,并均匀捣碎。
一起炸洋葱和羊肉。
加入盐,黑胡椒,辣椒粉,AJI-NO-MOTO®和欧芹。
将马铃薯制成圆形。
将肉馅填入土豆丸。
用面包屑涂土豆球。
在冰箱中冷冻30分钟。
炸土豆球直到变成美味的棕色。
服务!