希腊羊肉Souvlaki
像烤肉串一样 苏瓦拉基 只是表示“肉串”。 它是希腊最受欢迎的街头食品之一,并且有很多风味和鲜味!
成分
- 1磅羊肉
- 1柠檬汁
- 2蒜瓣
- 1汤匙莳萝
- 1汤匙肉桂粉
- 1/4汤匙黑胡椒
- 1汤匙盐
- 1汤匙百里香
- 2汤匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®(MSG)
- 2汤匙橄榄油
- 1/2磅樱桃番茄
- 1/2磅西葫芦
使用方法
将羊肉与柠檬汁,大蒜,莳萝,肉桂粉,黑胡椒,盐和百里香混合。
用AJI-NO-MOTO®(MSG)调味。
盖上盖子,放置一夜腌制。
刺羊肉肉配樱桃番茄和西葫芦。
在锅中,用橄榄油烤羊肉串。
用百里香刷在串上刷橄榄油。
服务!
鲜味来自...
蕃茄
谷氨酸:150-250mg / 100g
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