希腊柠檬鸡配鲜味
我们一直以来最喜欢的鸡肉食谱之一是这款烤希腊柠檬鸡肉。 如此美味,可以和新鲜的柠檬一起享用。
成分
- 2磅(1公斤)鸡
- 11克(300盎司)土豆
- 4蒜瓣
- 3 / 4杯橄榄油
- 干牛至,罗勒和泰姆
- 3茶匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
- 2茶匙盐
- 5柠檬
- 新鲜香菜
- 铝箔
- 煮香米
使用方法
将土豆切成两半,然后提取柠檬汁。
将大蒜与盐切碎,然后将柠檬皮,大蒜,牛至干,罗勒干,百里香干和盐混合在一起。
加入AJI-NO-MOTO®,柠檬汁,橄榄油调味,搅拌均匀。
用腌汁盖住鸡肉。
将土豆,腌制鸡肉和腌制液放在烤盘上,并用铝箔盖上。
搁置20分钟。
在200°C / 390℉下烤30分钟。
取出铝箔并烘烤15分钟。
配上新鲜的香菜。
与香米一起食用。
鲜味来自...
鸡
肌苷:150-230mg / 100g
土豆
谷氨酸:30-100mg / 100g
©鲜见信息中心