鹰嘴豆泥包裹便当盒

烹饪时间
60分钟
份
4份

经典的自制鹰嘴豆泥食谱| 鸡丝+鹰嘴豆泥卷便当盒

作者:斯泰西·马汀森(Stacey Mattinson)

网上找一下: https://www.staceymattinson.com/recipes/classic-homemade-hummus-recipe-shredded-chicken-and-hummus-wrap-bento-box/#wpurp-container-recipe-5469

成分

  • 1个15盎司鹰嘴豆罐头
  • 1大蒜丁香,切碎
  • 1 / 4杯芝麻酱
  • 一汁一大柠檬
  • 1 / 2茶匙盐
  • 1/2茶匙重音或AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 2汤匙橄榄油
  • 2 3冰块
  • 甜辣椒粉(可选:用于装饰)

使用方法

  1. 沥干并冲洗鹰嘴豆。 将鹰嘴豆放在平底锅中,并盖上1英寸的水。 煮沸,然后小火煮20分钟。 (不要跳过此步骤!这是您鹰嘴豆泥的游戏改变者!)

  2. 沥干煮熟的鹰嘴豆。 将鹰嘴豆放入切碎的大蒜的食物处理器中。 处理1-2分钟,偶尔刮一下。

  3. 在运行食品加工机的情况下,添加剩余的原料并加工4分钟,偶尔刮下侧面。

  4. 从食物处理器中取出。 撒上甜辣椒粉装饰并享用!

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