科夫塔

成分

• 2洋葱
• 3蒜瓣
• 10盎司（300克）红辣椒
• 2磅（1kg）切碎的羊肉
• 7盎司（200克）新鲜番茄
• 2盎司（50克）新鲜欧芹
• 1汤匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 1汤匙AJI-SHIO®风味黑胡椒
• 1汤匙AJI-SHIO®调味胡椒
• 10个木串

使用方法

1. 将欧芹，大蒜，红辣椒切碎。

2. 将切碎的羊肉与切碎的蔬菜混合。

3. 添加AJI-NO-MOTO®， AJI-SHIO®风味黑胡椒 和 AJI-SHIO®调味胡椒，并彻底混合。

4. 形成肉串在木串上。

5. 将切成薄片的番茄加到烤串中。

6. 用烹饪油在煎锅或煎锅上烤Kofta和番茄串。

7. 用切碎的香菜装饰。