墨西哥牛肉可丽饼

成分

对于薄饼

• 1一杯牛奶
• 2颗鸡蛋
• 1 / 4茶匙盐
• 5盎司面粉
• 3汤匙黄油
• 1茶匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®（MSG）

用于填充

• 1磅（约400克）牛里脊肉
• 1洋葱
• 3蒜瓣
• 1个绿色辣椒
• 番茄罐头1/2磅（约200克）
• 1 1/2盎司香菜
• 1 1/2盎司切达干酪
• 1茶匙盐
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙烟熏辣椒粉
• 1茶匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 1 / 2油杯
• 装饰用香菜

使用方法

对于薄饼

1. 混合牛奶，鸡蛋，盐，面粉和黄油。 混合均匀。

2. 加入AJI-NO-MOTO®（MSG）并混合，直到酱汁变得均匀为止。

3. 筛分整个混合物，直至达到更高的稠度。

4. 在平底锅上，加薄薄一层黄油。

5. 盛有可丽饼混合物的钢包。

6. 每边煮一分钟。

用于填充

1. 用油将洋葱，大蒜，牛里脊肉和绿色辣椒炒熟。

2. 加入盐，黑胡椒粉，烟熏辣椒粉和AJI-NO-MOTO®（MSG）。

3. 加入番茄罐头和香菜。

4. 加入切达干酪，放在一旁。

5. 在绉纱上添加馅料，然后将其包裹起来。

6. 装满馅料，并用香菜装饰。

7. 服务！