烤蔬菜
羊奶酪，希腊酸奶和少量鲜味使简单的烤制蔬菜菜肴令人愉悦。 如果您所在的国家没有标签（像浓稠的希腊酸奶），请使用奶油奶酪或马斯卡彭奶酪。
成分
- 4根胡萝卜，去皮切成1英寸（2.5厘米）的块
- 1个中号茄子，切成1英寸（2.5厘米）的块
- 3汤匙橄榄油，分开
- 1 / 2茶匙盐
- 1/2茶匙AJI-NO-MOTO®（MSG）
- 1 / 2杯碎奶酪
- 2汤匙雪利酒醋
- 1汤匙葱末
- 1汤匙新鲜的欧芹叶
- 1汤匙新鲜香菜叶
- 1/2杯拉布（浓希腊酸奶）
使用方法
将烤箱加热到425F（210℃）。 用羊皮纸线烤盘。
将大碗胡萝卜，茄子，1汤匙橄榄油，盐和味精混合； 折腾起来。 涂在准备好的烤盘上。 烤30分钟。 搅拌。 再烘烤30分钟。
同时，在食品加工机中将羊乳酪，剩余的橄榄油，葱，欧芹和香菜混合在一起。 加工直到形成糊状物。
将烤蔬菜和羊乳酪混合在一起。 用勺子将labne勺子倒在盘子上，并加入蔬菜混合物。
