海鲜塔金

成分

• 10盎司（300克）鱼片
• 10盎司（300克）枪乌贼
• 10盎司（300克）虾
• 10盎司（300克）贻贝
• 1片柠檬汁
• 1 1/2盎司（50克）欧芹
• 1 1/2盎司（50克）莳萝
• 1 1/2盎司（50克）香菜
• 1 / 2杯橄榄油
• 1洋葱
• 4蒜瓣
• 1个红辣椒
• 1个黄色辣椒
• 1.5杯番茄汁
• 1汤匙辣椒酱
• 1汤匙盐
• 2汤匙黑胡椒
• 1汤匙孜然粉
• 2汤匙鱼香料
• 1个柠檬皮
• 1 / 2一杯水
• 2汤匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 3汤匙（50克）黄油
• 3土豆
• 莳萝装饰

使用方法

1. 在一个大碗中，加入鱼片，鱿鱼，虾，然后拌匀。

2. 加入柠檬汁，欧芹，莳萝，香菜，盐，黑胡椒粉，贻贝，然后混合均匀。

3. 放在一边，稍稍休息一下。

4. 用橄榄油炒洋葱，大蒜，红辣椒和黄辣椒。

5. 加入番茄汁，辣椒酱，盐，黑胡椒，小茴香粉，鱼露，柠檬皮和水。

6. 用AJI-NO-MOTO®（MSG）调味。

7. 煮15分钟，然后放在一旁。

8. 用黄油盖上塔金锅底。

9. 放入土豆，海鲜混合物和酱汁中。

10. 盖上锅盖并在180°c / 350℉下煮45分钟。

11. 用莳萝装饰。

12. 服务！