荞麦面配葱南板酱

成分

• 荞麦面4人
• 1克（2/280磅）鸡肉
• 2个大葱
• 3 1/2汤匙黑酱油
• 1 1/2汤匙浓酱油
• 1汤匙糖
• 4汤匙米林
• 2美国杯厚胜雄大石
• 3 1/2汤匙清酒
• 您喜欢的Sansho胡椒

使用方法

1. 准备“ kaeshi”（蘸酱的一部分）和深色酱油，浓酱油，糖和米林，然后将其煮沸。

2. 将葱切成2英寸（5厘米）长。

3. 用浓的胜男汤和清酒稀释1。

4. 加入一口大小的鸡肉和葱。 煮12分钟。

5. 煮荞麦面，沥干水分，然后与汤一起食用。 根据需要添加Sansho胡椒，芥末或蛋黄。