鲜味香菇

成分

• 6蘑菇
• 1汤匙面粉
• 3盎司（100克）猪肉/牛肉肉末
• 1/2个鸡蛋
• 2汤匙洋葱末
• 2汤匙面包屑
• 捏口音或AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 一小撮盐
• 一小撮胡椒
• 1汤匙食油

使用方法

1. 小心折断茎并将面粉撒在蘑菇帽上。

2. 在碗中，放入所有馅料并混合直至变粘。 用填充物填充蘑菇盖。

3. 用平底锅加热油，将蘑菇的馅面朝下放进去，炸至变褐色。 炒另一面2分钟。