釋放氨基酸的力量，味之素集團
致力於解決全球食品和健康問題。

味之素可持續發展實地考察視頻（泰國）

味之素可持續發展實地考察視頻（越南）

減少塑料垃圾

副產品和生物循環

健康美味

有品位的減鹽

應對營養挑戰

改善日本的營養

可持續植物蛋白

越南兒童營養日式

釋放氨基酸的力量，促進更健康的生活

最新消息

精選故事

了解味之素集團如何為食物增添風味、改善健康並提高生活質量。

可持續性：環境

完成生物循環：AJI-NO-MOTO® 副產品有助於提高農業產量

 可持續性：改善健康和衰老的營養

越南的學校午餐計劃旨在改善兒童健康

 可持續性：環境

可持續的鰹魚：管理漁業和減少食物損失

 氨基酸的力量

AMIHOPE®SB——氨基酸技術為減少微塑料帶來新希望

 氨基酸的力量

AminoIndex® 風險篩查 (AIRS®) 和健康維護

關於我們

釋放氨基酸的力量，為全世界人民的健康做出貢獻——這是味之素集團對客戶的承諾。

CEO致辭

營養

營養不妥協。

可持續發展

解決健康和福祉、食物資源和可持續性問題。

科學與健康

自 100 多年前發現鮮味以來，我們一直致力於通過釋放氨基酸的力量來幫助人們吃得更好，過上更健康的生活。

發現鮮味

氨基酸

發揮氨基酸的力量。

鮮見

鮮味，強大的第五味，使我們吃的許多食物更加美味。

產品與創新

應用知識和研究來滿足全球客戶的需求。

味之素集團
3分鐘內

我們的業務

通過廣泛的產品和解決方案為全球客戶提供服務。

創新行動

知識、技術和研究繼續推動我們的創新。