
味之素集團力求實現的世界
味之素集團秉持「以『胺基酸科學』為全人類、社會和地球福祉做出貢獻」的宗旨,致力於透過業務共同創造社會價值和經濟價值。我們堅信,透過不斷提升同理心、從消費者角度出發實現“福祉”,並將我們透過業務共同創造的價值回饋社會,我們能夠為全人類、社會和地球創造更加美好的未來。
為實現這些目標,至關重要的是,每位員工都應將我們的宗旨視為己任;同時,我們也必須建立一種以同理心關懷利害關係人、並不斷努力實現願景的企業文化。味之素集團將致力於進一步加速和擴大社會及經濟價值的共創,超越解決食品和健康問題的範疇,透過「胺基酸科學」為全人類、社會和地球的福祉做出貢獻。
我們的建城歷史

一切始於一個大膽的構想:透過科學改善營養。 1908年,池田菊苗博士發現了鮮味物質,不久之後,味之素®——純鮮味調味料——便將這一發現帶給了全世界。如今,一個多世紀過去了,我們依然秉持著同樣的理念,運用“氨基酸科學”實現“吃得好,活得好”,並致力於實現我們的使命:運用“氨基酸科學”為全人類、社會和地球的福祉做出貢獻。
我們的理念

味之素集團的核心是我們創立之初的承諾:「吃得好,活得好」。
這一口號簡潔地體現了我們的理念,該理念建立在三個層面之上:AGW(味之素集團之道)、ASV(味之素集團創造共享價值)和我們的宗旨。
AGW是公司的基礎,代表我們的四大核心價值:創造新價值、開拓精神、社會貢獻和重視人才。
秉持這些價值觀,我們透過商業活動共同創造社會和經濟價值——這就是我們所說的ASV。
我們透過 ASV 創造的社會價值在我們的宗旨中得到了清晰的體現:“通過‘氨基酸科學’為全人類、我們的社會和我們的星球的福祉做出貢獻。”
秉持著這個理念,我們持續投資於四大無形資產-人力、技術、客戶和組織資產。我們相信,培育這些資產是創造長期價值的關鍵。
用力量改變世界
“氨基科學”

「氨基酸科學」是一個統稱,涵蓋了味之素集團在研發和應用氨基酸的過程中,為充分發揮氨基酸潛能而開發的各種材料、功能、技術和服務。此外,它也代表了味之素集團獨特的科學理念,即致力於將這些功能與解決社會問題、增進人類福祉結合。 「氨基酸科學」是味之素集團難以被其他公司模仿的競爭優勢來源之一。
實現我們的成果

在味之素集團,每位員工都致力於實現兩個與農業食品系統息息相關的目標:減少 50% 的環境影響,並幫助延長 1 億人的健康預期壽命。
在四個重點成長領域共同創造價值
與“氨基科學”合作

味之素集團憑藉著「氨基酸科學」驅動的創新,透過業務多元化和全球擴張,實現了百餘年的成長。為了實現以目標為導向的管理模式和中期ASV計劃所設定的遠大增長目標,我們以「氨基酸科學」為核心,將醫療保健、食品與健康、資訊通信技術和綠色環保四大重點增長領域作為基本戰略,專注於味之素集團能夠創造的高市場增長潛力和社會價值領域。在製定這些目標時,我們從2030年的願景出發,反向推演,並制定了實現目標的路線圖。首先,我們描繪了未來人類、社會和地球的藍圖,並讓未來幾代員工和關鍵管理人員參與其中,他們將在公司中發揮核心作用。然後,我們梳理了未來能夠利用「氨基酸科學」創造的社會價值。
這四大重點成長領域是我們能夠解決社會問題、透過味之素集團獨有的業務運營創造價值、為人類福祉做出貢獻、透過味之素集團共享價值創造(ASV)提升企業價值並實現「使命」的領域。我們將透過對現有業務的預測和對願景的回溯,在這四大重點成長領域穩步推進新業務的創建和內生成長。
驅動ASV的無形資產
味之素集團認為,為實現2030年發展路線圖中設定的具有挑戰性的ASV指標,必須進一步累積和發展四大無形資產:人力資產、技術資產、客戶資產和組織資產。尤其重要的是,我們正在加強人力資產的建設,以連接技術資產和客戶資產,從而創造創新。
我們每一位員工都秉持著味之素集團的宗旨,他們透過挑戰自我、突破舒適圈而不斷成長,他們磨練出的能力成為推動我們實現路線圖策略的動力。
個人能力的提升促進了知識、經驗和特質的多樣性,並透過培養相互尊重和先進管理的文化,為團隊創造創新。
我們相信,這一系列流程的基礎是員工的「福祉」。我們在全球推行各項舉措,這些舉措基於「連結策略」的四大支柱:目標、挑戰、多元化(DE&I)和福祉(人力資源投資)。
ASV倡議
ASV(味之素集團共享價值創造)是我們把願景轉化為行動的方式:透過業務解決社會問題,我們既能為社會創造價值,又能獲得經濟回報。 ASV 將我們的宗旨融入日常工作,讓每個人都能參與塑造更美好的未來。
透過將 ASV 管理週期(理解和意義建構、同理心和共鳴、執行和實現過程以及監控和改進)融入我們的文化,我們正在培養一種共同的思維模式,從而推動持續的、目標驅動的成長。
這不僅是紙上談兵,更體現在我們員工的熱情之中。從研發健康食品到支持救命藥物,再到尋找減少浪費的新方法,世界各地的員工都認為ASV是他們工作意義所在。這種共同的承諾確保了隨著味之素集團的成長,其帶來的益處能夠惠及更廣泛的群體。

