鮮牛肉牛肉蔬菜炒

這道菜在巴西被稱為Tiras de Carne Com Legumes。 這很容易煮,但也很好吃! 您甚至可以使用雞肉,豬肉或豆腐來選擇自己喜歡的蛋白質。

成份

  • 1磅(450克)肉切成條
  • 4湯匙醬油(醬油)
  • 4湯匙玉米澱粉
  • 4湯匙橄欖油
  • 2根胡蘿蔔切成2條
  • 2杯花椰菜
  • 2杯西蘭花
  • 2片切碎的洋蔥
  • 少量鹽和AJI-NO-MOTO®(MSG)

如何前往

  1. 將肉,醬油和玉米澱粉混合在一起。

  2. 在鍋中加熱橄欖油,加入(1)並煎炸5分鐘。

  3. 加入洋蔥,胡蘿蔔,花椰菜,西蘭花,鹽和AJI-NO-MOTO®,再煎3分鐘,直到蔬菜可以食用為止。

鮮味來自...

牛肉

肌苷:80mg / 100g谷氨酸:10mg / 100g

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