鬆餅錫蔬菜菜肉餡煎蛋餅

份
4份

Muffin Tin Veggie Frittatas配有4種不同的蔬菜,可讓您輕鬆享用早餐,幫助您快速開始當天的農產品攝入量。 有助於降低鈉含量25%的秘密成分是味精!

成份

  • ½紅甜椒,切成丁
  • 3個中/大白蘑菇,切成丁
  • ½中洋蔥,切成丁
  • 一些新鮮的菠菜葉,撕開
  • 1湯匙橄欖油
  • 6雞蛋
  • ½杯液體蛋清(4白)
  • ¼杯1%牛奶
  • 1/8茶匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • ¼茶匙食鹽
  • ¼茶匙黑胡椒
  • 切碎的3盎司(100克)減脂脂肪(2%),墨西哥或切達干酪

如何前往

  1. 用中/高火加熱煎鍋,加入橄欖油和炒辣椒,蘑菇和洋蔥直到變軟,大約10至12分鐘。

  2. 加入菠菜,攪拌至枯萎。

  3. 將蔬菜從火上移開。

  4. 將烤箱預熱至180℃/ 350℉。

  5. 在一個中等大小的碗中將雞蛋,白蛋白,牛奶,AJI-NO-MOTO®(Ac'cent),鹽和胡椒粉混合在一起,攪拌均勻。

  6. 攪拌2/3的奶酪和蔬菜。

  7. 用油將鬆餅罐油脂很好。

  8. 將雞蛋混合物倒入罐頭中(每個約1/3杯)。 頂上剩下的奶酪。

  9. 烘烤約18至20分鐘直至凝固,請勿過熟。

  10. 從烤箱中取出,靜置幾分鐘。

  11. 取出菜肉餡煎蛋餅,放在架子上冷卻。

  12. 冷凍並加熱剩菜,最多可享用5天。

鮮味來自...

起司

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