烤蔬菜

卡路里
260卡路里
份
4份

羊奶酪,希臘酸奶和少量鮮味使簡單的烤製蔬菜菜餚令人愉悅。 如果您所在的國家沒有標籤(像濃稠的希臘酸奶),請使用奶油奶酪或馬斯卡彭奶酪。

成份

  • 4根胡蘿蔔,去皮切成1英寸(2.5厘米)的塊
  • 1個中號茄子,切成1英寸(2.5厘米)的塊
  • 3湯匙橄欖油,分開
  • 1 / 2茶匙鹽
  • 1/2茶匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 1 / 2杯碎奶酪
  • 2湯匙雪利酒醋
  • 1湯匙蔥末
  • 1湯匙新鮮的歐芹葉
  • 1湯匙新鮮香菜葉
  • 1/2杯拉布(濃希臘酸奶)

如何前往

  1. 將烤箱加熱到425F(210℃)。 用羊皮紙線烤盤。

  2. 將大碗胡蘿蔔,茄子,1湯匙橄欖油,鹽和味精混合; 折騰起來。 塗在準備好的烤盤上。 烤30分鐘。 攪拌。 再烘烤30分鐘。

  3. 同時,在食品加工機中將羊乳酪,剩餘的橄欖油,蔥,歐芹和香菜混合在一起。 加工直到形成糊狀物。

  4. 將烤的蔬菜和羊乳酪混合在一起。 用勺子將labne勺子倒在盤子上,並加入蔬菜混合物。

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