海鮮塔金

成份

• 10盎司（300克）魚片
• 10盎司（300克）槍烏賊
• 10盎司（300克）蝦
• 10盎司（300克）貽貝
• 1片檸檬汁
• 1 1/2盎司（50克）歐芹
• 1 1/2盎司（50克）蒔蘿
• 1 1/2盎司（50克）香菜
• 1 / 2杯橄欖油
• 1洋蔥
• 4大蒜丁香
• 1個紅辣椒
• 1個黃色辣椒
• 1.5杯番茄汁
• 1湯匙辣椒醬
• 1湯匙鹽
• 2湯匙黑胡椒
• 1湯匙小茴香粉
• 2湯匙魚香料
• 1個檸檬皮
• 1 / 2一杯水
• 2湯匙Ac'cent或AJI-NO-MOTO®（MSG）
• 3湯匙（50克）黃油
• 3土豆
• 蒔蘿裝飾

使用方法

1. 在一個大碗中，加入魚片，魷魚，蝦，然後拌勻。

2. 加入檸檬汁，歐芹，蒔蘿，香菜，鹽，黑胡椒粉，貽貝，然後均勻混合。

3. 放在一邊，稍稍休息一下。

4. 用橄欖油炒洋蔥，大蒜，紅辣椒和黃辣椒。

5. 加入番茄汁，辣椒醬，鹽，黑胡椒，小茴香粉，魚露，檸檬皮和水。

6. 使用AJI-NO-MOTO®（MSG）調味。

7. 煮15分鐘，然後放在一旁。

8. 用黃油蓋上塔金鍋底。

9. 放入土豆，海鮮混合物和醬汁中。

10. 蓋上鍋蓋並在180°c / 350℉下煮45分鐘。

11. 用蒔蘿裝飾。

12. 服務！