泰式羅勒和鮮味炒牛肉

成份

  • 2湯匙油
  • 牛肉12盎司(350克)
  • 5瓣大蒜
  • 1/2紅辣椒
  • 4個紅辣椒
  • 1洋蔥
  • 1茶匙醬油
  • 1茶匙黑醬油
  • 1茶匙蠔油
  • 2茶匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 1湯匙魚露
  • 1/2茶匙糖
  • 7盎司泰國羅勒葉
  • 2茶匙玉米澱粉
  • 香菜裝飾

如何前往

  1. 將牛肉切成薄片,加入油和玉米澱粉。

  2. 將牛肉煎至略帶褐色,然後放在一旁。

  3. 炒大蒜,紅辣椒和紅辣椒約20秒鐘。 然後從2中加入洋蔥和牛肉。

  4. 加入醬油,黑醬油,蠔油,魚露,糖和味精。

  5. 加入泰國羅勒葉,再炒一分鐘。

  6. 裝飾與香菜和服務!

鮮味來自...

牛肉

肌苷:80毫克/ 100克

谷氨酸鹽:10mg / 100g

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