鮮鮮羊肉咖哩

份
2份

這是我們有史以來最簡單,最好的羊肉咖哩。 打開香料,享受這道美味,香料和鮮味豐富的咖哩食譜。

成份

  • 1磅(450克)羊肩
  • 2洋蔥
  • 3湯匙生薑和大蒜醬
  • 2盎司(50克)番茄泥
  • 3西紅柿
  • 1/4湯匙加拉姆馬薩拉
  • 2湯匙咖哩粉
  • 1湯匙辣椒粉
  • 1湯匙小茴香種子
  • 1湯匙薑黃
  • 2盎司(50克)香菜
  • 5土豆
  • 150毫升椰奶
  • 1湯匙鹽
  • 120毫升植物油
  • 2湯匙AJI-NO-MOTO®(MSG)
  • 裝飾用香菜

使用方法

  1. 用食用油將洋蔥,薑和大蒜糊炒熟。

  2. 加入小茴香籽,番茄,番茄泥和羊肩。

  3. 加入咖哩粉,辣椒粉,薑黃和garam masala。

  4. 倒入椰奶。

  5. 用鹽和AJI-NO-MOTO®調味。

  6. 加入土豆和香菜

  7. 小火煮40分鐘。

  8. 用香菜裝飾。

鮮味來自...

番茄

谷氨酸
150〜250mg / 100克

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