威爾士乾酪

份
4份

這種融化的奶酪和烤麵包的完美結合也被稱為威爾士兔。 您會喜歡上這道簡單而令人滿意的威爾士菜,並伴以第戎芥末醬的味道!

成份

  • 1½湯匙黃油
  • 2湯匙麵粉
  • 2茶匙第戎芥末醬
  • 1¼杯堅果棕啤酒
  • 8克(250盎司)磨碎的切達干酪
  • 2½茶匙伍斯特郡醬汁
  • 少量糖
  • 幾個捏辣椒
  • 4大片麵包,烤

如何前往

  1. 在一個中號鍋中,融化黃油,加入麵粉,煮幾分鐘,直到變成

    淺棕褐色。

  2. 加入芥末和淡啤酒。 不斷煮沸。

  3. 煮沸後,降低熱量並添加剩餘成分。 攪拌直到起司

    融化了。

  4. 倒入烤麵包並立即食用(另一種準備是倒入烤麵包和

    然後放在肉雞下幾分鐘,直到變成淺褐色)。

鮮味來自...

切達奶酪

谷氨酸鹽:180mg / 100g

 

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