氨基酸事實

有關氨基酸的常見問題

蛋白質由成千上萬個，有時甚至數百萬個氨基酸組成。 肽僅由少量氨基酸組成。

蛋白質通過腸道吸收到體內。 但是，蛋白質首先需要被消化並轉化為肽和氨基酸，然後才能被吸收。
大多數飲食肽會在胃腸道中被簡單的氨基酸分解，然後被運入血液並到達人體器官。

氨基酸對人類生活至關重要。 氨基酸支持我們身體的不同功能。 我們體內的蛋白質由20個氨基酸組成。

• 請參見： 構成蛋白質的20種氨基酸
• 請參見： 什麼是氨基酸？

氨基酸是指具有氨基和羧基的物質。

氨基酸產生食物的味道，並使我們保持健康。 例如，它們被用於運動營養，藥物，美容產品，並減少了熱量的攝入。

• 請參見： 谷氨酸和天冬氨酸–氨基酸帶來美味
• 請參見： 視頻：氨基酸是生命之源

氨基酸缺乏會損害正常生長。 在極端情況下，這可能會危及生命。 只要您飲食正常，就應該攝取足夠的氨基酸。 但是，最近的研究表明，進行劇烈運動的人和老年人有氨基酸缺乏的風險。

• 請參見： 氨基酸，健康衰老

氨基酸每克有四個卡路里。 這與卡路里（一種葡萄糖）的熱量相同。 但是，如果您以氨基酸為補充，則僅消耗少量的氨基酸。 因此，它們的卡路里很低，因此您不太可能從其中增加體重。

如果您消耗的氨基酸超過了您的身體所需，那麼多餘的氨基酸就會分解，留下您的身體作為廢物。 就像攝取任何其他營養素一樣，如果您消耗的氨基酸超過了人體所需的氨基酸，那麼這可能是您身體的負擔。

如果您飲食正常，應該攝入足夠的氨基酸。 但是，吃營養平衡差的食物或飲食不足（例如通過節食）會導致氨基酸缺乏或失衡。 劇烈運動會燃燒體內的特定氨基酸。 如果您努力鍛煉，服用氨基酸補充劑會非常有益。 補充特定的氨基酸也可以增加血液中的氨基酸水平。 這樣可以改善您體內的各種功能。

為確保獲得足夠的必需氨基酸並保持均衡，您應同時食用主食（例如大米或麵包）以及均衡的食物（如肉，魚，蛋和大豆）。

蛋白質在胃腸道中被消化並成為氨基酸。 這些氨基酸然後被人體吸收。 攝取和吸收蛋白質需要時間。 氨基酸可以直接吸收，因此比蛋白質吸收更快。 氨基酸一旦被吸收，就會發揮作用，而與來源無關。 無論是將它們攝入食物中還是以片劑或飲料形式服用。

兒童可以安全地攝入氨基酸，但仍在生長的兒童通常應通過食物獲取營養。

• 請參見： 氨基酸改善營養

懷孕時食用氨基酸是安全的。 但是，您應該向醫生諮詢懷孕期間的營養攝入量。

氨基酸是構成蛋白質的營養物質。 氨基酸廣泛用於常規食品中。 服用氨基酸和藥物沒有任何風險。 但是，如果您有任何疑問，請諮詢您的醫生。

氨基酸是構成蛋白質的營養物質。 氨基酸廣泛用於常規食品中。 服用氨基酸沒有任何風險，但是如果您患有嚴重的腎功能不全或苯丙酮尿症，則可能需要限制氨基酸的攝入。 請問你的醫生。

氨基酸是營養物質，而不是藥物，因此沒有攝入指導。 每天的攝入量也可能因人而異。 但是，如果您進行大量運動，增加氨基酸攝入量是個好主意。 我們建議您嘗試尋找最適合您的氨基酸量。

氨基酸是構成蛋白質的營養物質，因此它們對我們的日常生活至關重要。 氨基酸還構成肌肉中的蛋白質，對於從運動中恢復非常重要。 由於這些原因，氨基酸被運動員以及喜歡運動和鍛煉的人廣泛消耗。 氨基酸不需要像蛋白質一樣分解，因此它們可以被人體迅速吸收和利用。 因此，在運動等需要時，可以輕鬆補充它們作為營養。

• 請參見： 氨基酸改善運動表現

氨基酸是構成肌肉的基礎。 舉重運動員和健美運動員經常服用氨基酸。 但是，不運動就攝入氨基酸不會增加肌肉。

氨基酸已經是您身體的一部分。 服用氨基酸不視為摻雜。

皮膚具有天然保濕因子，可防止皮膚乾燥並保護皮膚免受刺激。 這種天然保濕因子的一半以上來自氨基酸和其他相關因子。 氨基酸對於保濕皮膚很重要，也有助於保濕頭髮。
某些氨基酸製成的洗髮水和護髮素可促進水分保持，使頭髮更容易梳理。

• 請參見： 皮膚和頭髮的氨基酸

基於氨基酸的清潔成分是通過向清潔成分中添加氨基酸製成的，從而獲得具有類似於皮膚的弱酸性的清潔溶液。

氨基酸在體內具有許多不同的功能。 已經發現幾種氨基酸對疾病具有藥理作用。 這些氨基酸被用作藥物。 一些氨基酸也用作醫學的中間體。

• 請參見： 用於疾病早期檢測的氨基酸

並非所有的靜脈滴注都含有氨基酸。 手術後無法口服足夠營養的患者將接受高熱量輸注。 這些輸液包含必需氨基酸。