免疫力和氨基酸
什麼是免疫力?
免疫是人體針對病原細菌和病毒的防禦機制。換句話說,免疫力是人體固有的自我保護能力,它影響我們的整體健康。隨著年齡的增長,我們的免疫力會下降,重複的劇烈運動和過度的壓力也會降低免疫力。
服用胱胺酸和茶胺酸增強免疫力
一項研究旨在探討在冬季服用胱胺酸和茶胺酸預防感冒的好處,冬季是人們更容易患感冒的季節。受試者為 176 名成年男性。一組受試者給予胱胺酸和茶胺酸,而另一組則不給予。在服用胱胺酸和茶胺酸的組別中,患有感冒的受試者較少,而那些確實患感冒的受試者報告的感冒症狀(例如發冷和發燒)也較少。這說明補充胺基酸可以增強免疫力、預防感冒、緩解感冒後的症狀。

資料來源:Kurihara 等人,日本氨基酸學會產學聯合研討會(2008 年)
下圖顯示了一項研究的結果,該研究旨在調查氨基酸胱氨酸和茶氨酸對注射流感疫苗的療養院居民抗體產生的影響。研究參與者被分成兩組。一組給予胱胺酸和茶胺酸;另一組給予胱胺酸和茶胺酸。另一組則不然。然後比較兩組研究參與者中抗體水平足夠高以有效對抗流感病毒的百分比。1
接種疫苗後未服用胱胺酸和茶胺酸的組別在抗體產生方面幾乎沒有任何改善,但服用胱胺酸和茶胺酸的組別則顯示出顯著的改善。這些結果表明,由於老化而喪失的免疫力可以透過攝取胺基酸來恢復。


資料來源:Miyakawa 等人,Geriatr。傑龍托爾。國際,8,243-250(2008)