醫療保健及其他

味之素集團憑藉其先進的生物科學和精細化學技術，生產氨基酸等產品的能力、快速應對法規的能力以及提供綜合服務的能力，為世界各地的製藥、化妝品及盥洗用品等企業提供各種獨特的材料、醫藥原料和技術。電子材料業務則致力於提升個人電腦、伺服器和其他智慧設備的效能。

展望未來，集團將利用氨基酸功能和實用性方面的專業知識以及發現這些功能新用途的能力，開發出“食品”，從而提高消費者的生活質量，並為更舒適的生活方式提供支持。帶有功能性聲明”和氨基酸補品。

氨基酸用途的研究進展促使味之素集團開始生產 必需氨基酸 晶體並在1950年代將其作為輸液原料提供，標誌著這項業務的開始。 然後，該集團開始為有病患者提供食品原料，並將其業務擴展到腸內營養和臨床營養領域的其他產品。 在1980年代，該集團開始在美國本地生產，並加快了在日本和其他國家的生產。

同樣在1980年代，該集團創立了日本第一家 無血清培養基，並開始銷售動物 細胞培養基. 2012年與韓國Genexine株式會社成立合資公司（Ajinomoto CELLiST Korea Co., Inc），為全球客戶進行產品開發。

由於生物藥物和再生醫學領域的最新進展，氨基酸的功能正在更廣泛的範圍內得到利用。

在此背景下，我們在2016年開發了 StemFit® 細胞培養基 的iPS   ES細胞，在再生醫學領域引起了人們的關注。 2017年，我們還與Kohjin Bio Co.，Ltd.成立了一家合資企業，以促進向增長領域的擴展。

生物製藥服務 (CDMO) 業務為以下企業提供製造和開發服務 醫藥中間體 活躍 藥物成分（API） 給製藥公司。 這是味之素集團可以利用其在氨基酸和核苷酸製造過程中磨練出來的發酵和合成技術的領域。 以這些技術為基礎，本集團將氨基酸作為醫藥中間體加工成附加值，並於1980年代開始開展氨基酸衍生物的承包業務。 在 1980 年代後期，集團收購了比利時的 SA OmniChem NV，此後我們一直為醫藥中間體、API 和 高能效API（HPAPI），主要面向美國和歐洲的客戶。

近年來，人們對市場增長的期望一直在上升 生物製藥, 寡核苷酸藥物   抗體-藥物偶聯物（ADC），正在開發為新的模式。

味之素OmniChem正在擴大其高活性成分（HPAPI）的生產能力，並提升其使用生物催化劑和連續流生產等新技術的能力。透過這種方式，味之素OmniChem正在拓展從臨床開發產品到商業化生產的廣泛業務。

本集團還利用其專有技術在寡核苷酸藥物領域開展業務 阿吉相® 製造技術 寡核苷酸，它們的主要成分。 2016年，本集團收購了日本領先的寡核苷酸CDMO公司GeneDesign, Inc.，擬加強在該領域的業務。

此外，我們也利用其專有的蛋白質連接技術，開始為 ADC 提供藥物發現支援和製造服務， AJICAP®.

2023年，該公司收購了基因治療藥物開發商及CDMO公司Forge Biologics Holdings，將基因治療CDMO定位為味之素集團的下一代策略業務之一。

味之素集團已建構了以「味之素生物製藥服務」為統一品牌的全球一站式服務供應體系。我們將依賴全球各基地所擁有的技術和能力，透過創新自主技術，並發揮服務間的協同效應，實現業務的持續成長。

1942 年，味之素集團與日本石油公司合資成立了日本特種石油製造株式會社，隨後推出了一種由塑膠製造過程中的副產品製成的阻燃劑，用於 AJI-NO-MOTO®.

此外，隨著 AJI-NO-MOTO® 製造技術方面，本集團已利用其化學合成技術來開發功能性材料，例如環氧樹脂和粘合劑的固化劑，以及 離型紙.

在1990年代，我們推出了 味之素增黏膜 (ABF)，是一種用於半導體封裝基板的層間絕緣材料。

今天， ABF更多 並通過集團公司味之素精細技術有限公司製造和銷售各種其他功能材料。

銷售 ABF更多 隨著個人電腦CPU和GPU以及資料中心伺服器需求的不斷增長，味之素的銷售額也穩定成長。為了進一步擴大業務規模，味之素於2016年在矽谷成立了味之素Fine-Techno USA Corporation，以更好地收集強化銷售所需的資訊。

為了保持我們在氨基酸業務上的競爭優勢，我們在1990年代決定從散裝業務擴展到零售業務。 在為健康相關企業運送散裝產品後，我們專注於健康補品，並通過推出 氨基VITAL®PRO，一款專為運動員設計的粉狀營養補充品。此後，我們將目標客戶拓展至一般消費者，並擴大了產品開發規模。我們也拓展了海外市場，目前產品已覆蓋東協國家、韓國、新加坡和巴西等多個國家。
除了粉狀產品外，我們廣泛的產品陣容還包括蛋白質產品和果凍產品。

在運動補品市場中，粉狀，蛋白質和果凍產品的銷售都在增長。 擴大市場的努力包括促進 氨基VITAL®PRO 以及針對運動需求量身定制的新產品的推出，例如粉狀 氨基VITAL®GOLD 和蛋白質產品 氨基VITAL®氨基蛋白 為全球運動員的體能訓練和表現做出貢獻。

味之素集團的業務開始於 阿吉德® 1971年的保濕劑和 阿米軟件® 1972年成為表面活性劑。這些產品的基礎材料是谷氨酸鈉（MSG），其通過發酵方法使用植物性原料製成。 從那時起，這些產品就被用作各種化妝品和盥洗用品中的成分，這些成分遵循環保和對皮膚溫和的概念，從而開闢了氨基酸類個人護理成分的新領域。

此後，我們推出了由多種氨基酸製成的個人護理成分作為基礎材料。 今天，我們還通過AJINOMOTO HEALTHY SUPPLY CO。，INC。進行個人護理產品的OEM生產。

近年來，我們環保原料的理念在全球範圍內得到認可，在日本國內及海外的銷量穩步增長。在全球供應方面，除了現有的巴西生產基地外，我們於2014年在印尼也開始生產。

為了減少對全球環境的影響並為消費者提供舒適的生活方式，我們將繼續進行投資，以增加氨基酸類表面活性劑的產量，預計其需求將進一步增長。