創新行動
了解我們的知識，技術和應用研究如何繼續創造創新的新產品。
鮮見
鮮味的故事跨越一個多世紀
小泉物質
Kokumi帶來了背景豐富，圓潤和復雜的特點
酶技術
將生命中必不可少的蛋白質用於提供可持續的全球食品解決方案
適口性設計技術
提高美味的先進技術組合
“火鍋立方”
技術如何改變了日本最受歡迎的冬季菜餚之一
AjiPro®-L
突破性的賴氨酸配方可改善牛的營養
Ajinomoto Build-up Film
電子設備的微縮膠片絕緣
AJIPHASE®
液相合成技術
氨基指數®
利用氨基酸提供非侵入性的早期癌症檢測
客戶創新中心（CIC）
我們的開放式創新倡議通過富有成效的合作夥伴關係和創新技術促進全球合作。