全球創新網絡

核心研發中心

食品開發的先驅技術

世界領先的生物科學和精細化學技術

研發總部

研發計劃部

研發計劃部確定研發的優先級,確定研究目標,管理項目並在全球範圍內培養人力資源。 它還負責開放創新計劃,並在新產品進入市場期間支持業務運營。

知識產權部

知識產權部管理整個味之素集團的知識產權。 這包括獲取和保護專利和商標權,並與研發部門和其他部門協調,就聯合研究合同進行談判和審查。

海外核心研發中心

JSC“ AJINOMOTO-GENETIKA研究所”(AGRI)(俄羅斯莫斯科)

AGRI對氨基酸,核苷酸和其他產品的發酵微生物進行研發。

上海味之素食品研究
和發展中心有限公司
(中國上海)

上海食品研發中心與味之素集團公司在食品風味分析,評估和應用技術方面進行合作,以支持全球研發。

開放創新的戰略組織

NARIC-北美研究與創新中心

NARIC在與全球味之素集團合作的機構,公司和其他組織中協調和支持開放創新活動。

客戶創新中心(CIC)

CIC通過與業務合作夥伴的討論來產生研究項目,並與他們合作以製定有助於解決社會問題的新計劃。 它設有一個技術空間,展示來自味之素集團食品科學和氨基酸科學業務的37個類別的14種代表性技術,以及一個展示尖端ICT的數字創意空間。



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