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自從發現鮮味物質以來 100 多年來,我們一直在探索氨基酸的可能性。我們以「氨基酸科學」為中心,在廣泛的領域開展研發活動,「氨基酸科學」是經過多年對氨基酸的研究而開發出來的方法。請參閱下面的已發表我們的結果的學術論文清單。

  • 喝湯與肥胖之間的關聯:薈萃分析的系統性評價

    生理與行為, 2020, 225, 113103

  • 辣椒素攝取量對健康中年成年人棕色脂肪組織血管密度和靜止能量消耗的影響:一項隨機、雙盲、安慰劑對照研究

    營養素, 2020, 12 (9), 2676, 1-14

  • 基於抗體表現系統:Conamax 的抗體藥物偶聯物的合成和生物學評價

    ACS 歐米茄,2020 年,5 (13),7193-7200

  • 深入了解基於半胱氨酸的抗體藥物綴合物的溫度依賴性和製程開發實驗設計

    化學精選, 2020, 5 (28), 8435-8439

  • 新開發的辣椒品種“Dieta0011-0301”、“Dieta0011-0602”、“Dieta0041-0401”和“Dieta0041-0601”含有高辣椒素濃度和強烈的果香的特徵

    生物科學、生物技術與生物化學, 2020, 84 (9), 1870-1885

  • 產前飼餵瘤胃保護賴氨酸可增加荷斯坦乳牛在泌乳早期的能量校正乳和乳成分產量

    乳品科學雜誌, 2020, 103 (12), 11386-11400

  • L-絲胺酸和 EPA 可緩解成人慢性腰背和膝蓋疼痛:一項隨機、雙盲、安慰劑對照試驗

    營養學雜誌, 2020, 150 (9), 2278-2286

  • T1R2/T1R3正變構調節劑的構效關係研究及其對各種甜味劑的增強作用評價

    化學精選, 2020, 5 (30), 9457-9460

  • 補充富含亮氨酸的必需胺基酸對急性阻力運動後人體骨骼肌合成代謝和分解代謝訊號的影響:一項隨機、雙盲、安慰劑對照、平行組比較試驗

    營養素, 2020, 12 (8), 2421, 1-15

  • 谷氨酸棒桿菌脫氫莽草酸脫水酶 QsuB 的特性及其微生物生產原兒茶酸的潛力

    《公共圖書館一號》,2020 年,15 日(8 月 0231560 日),eXNUMX

  • 組胺酸:人類和不同動物物種代謝和生理效應的系統性評價

    營養素, 2020, 12 (5), 1414

  • 在成年男性必需胺基酸充足的情況下,除麩醯胺酸和脯胺酸外的非必需胺基酸是蛋白質合成的理想氮源

    營養學雜誌, 2020, 150 (9), 2398-2404

  • 日本國家手球女運動員集訓期間的氮平衡

    營養前沿,2020, 7, 59

  • 使用血漿遊離胺基酸作為檢測和預測疾病風險的生物標記

    營養評論,2020, 78, 79-85

  • 使用手性可切換聯芳基軸向標籤和液相層析電噴霧電離串聯質譜法同時分析人類尿液中的 d, l-胺基酸

    對稱性, 2020, 12 (6), 913

  • Cdmo 案例研究 ajiility:簡化藥品生產

    藥物開發與交付,2020, 20 (7), 34-37

  • 標準化迴腸可消化賴氨酸和纈氨酸到賴氨酸的需求,以實現 4 至 9 週齡 Piétrain 雜交仔豬的最佳性能

    畜牧科學, 2020, 241, 104263

  • 精準飼餵系統中晚肥豬的理想蛋白質組合:蘇胺酸

    動物飼料科學與技術, 2020, 265, 114500

  • 人類腸上皮細胞層模型中的谷氨酸代謝

    胺基酸,2020 年,52(十一月),1505-1529

  • 新型含硼 α-D-吡喃甘露糖苷用於 BNCT 的評價

    細胞,2020,9(5),1293

  • Rumoiensis 分支中密切相關物種的基因組特徵推斷出非海洋環境的生態基因組特徵

    環境微生物學, 2020, 22 (8), 3205-3217

  • 預測慢性疾病的傷殘調整生命年:2017-2040 年日本鹽攝取量的參考與替代情景

    BMC 公共衛生,2020 年,20 (1), 1475

  • 以糞便胺基酸排泄評估瘤胃保護的蛋胺酸、離胺酸和組胺酸的生物利用度

    動物飼料科學與技術, 2020, 268, 114595

  • 參與硫代硫酸鹽吸收的 YeeE/YedE 家族蛋白的晶體結構

    科學進展, 2020, 6 (35), eaba7637

  • 利用鳳梨泛菌兩相培養系統立體定向芳樟醇生產

    生物技術期刊, 2020, 324, 21-27

  • 研究文章 肌肉質量的轉化控制 富含亮氨酸的氨基酸可維持外周 mTOR-Rheb 定位,獨立於肌原纖維蛋白合成和運動後 mTORC1 信號轉導

    應用生理學雜誌, 2020, 129 (1), 133-143

  • 富含亮氨酸的必需氨基酸可改善年輕男性運動後肌肉損傷的恢復,與肌原纖維蛋白合成的綜合增加無關

    營養素, 2020, 12 (4), 1061

  • 透過集胞藻 (Synechocystis sp.) 生產谷氨酸鹽和立體定位香料、(S)-芳樟醇和 (+)-朱欒倍半萜。 PCC6803

    生物科學與生物工程學報, 2020, 130 (5), 464-470

  • 現場測試油基木黴製劑對巨核疫黴引起的可可黑莢病的生物防治

    作物保護,2020, 132, 105134

  • 基於日本多個地區的隨機盲法實驗驗證湯中首選的鹽濃度—鮮味(L-谷氨酸)對低鹽溶液的鹹味和適口性的影響

    高血壓研究,2020,43(6),525-533

  • 基於代謝組的青蔥地方品種和球莖洋蔥品種與胺基酸和類黃酮譜差異相關的辨別分析

    分子,2020,25(22),5300

  • 基於聚合轉錄抗 Rho 依賴性終止的高效沉默大腸桿菌基因的通用驅動器

    美國化學學會合成生物學,2020,9(7),1650-1664

  • 使用化學成分明確且無動物來源的培養基生成人類誘導多能幹細胞衍生的肝芽

    科學報告,2020,10(1),17937

  • 乳酪中濃味勝肽 γ-谷氨酰-纈氨酰-甘氨酸的定量:牛奶和羊奶製成的乳酪之間的比較

    乳品科學雜誌, 2020, 103 (9), 7801-7807

  • 應用天然離子交換質譜法對 AJICAP 第一代技術生產的位點特異性抗體藥物綴合物進行完整和亞基分析

    美國質譜學會雜誌,2020, 31 (8), 1706-1712

  • 攝取七種必需胺基酸可改善中老年人的認知功能以及心理和社會功能:雙盲、隨機、安慰劑對照試驗

    營養前沿,2020, 7, 586166

  • 基於數據科學的賴氨酸發酵過程建模

    生物科學與生物工程學報, 2020, 130 (4), 409-415

  • 組合組學方法揭示了非經典 WNT7B 訊號傳導和 YY1 在人類胰臟祖細胞增殖中的作用

    細胞化學生物學, 2020, 27(12), 1561-1570

  • 勘誤:基於日本多個地區的隨機盲法實驗驗證湯中的首選鹽濃度- 鮮味(L-谷氨酸)對低鹽溶液的鹹味和適口性的影響(Hypertension Research,(2020),43 , 6 , (525-533), 10.1038/s41440-020-0397-1)

    高血壓研究,2020,43(6),579-581

  • 使用微生物轉谷氨酰胺酶進行食品工業創新:成功的關鍵和未來前景

    分析生物化學, 2020, 597, 113638

  • T1R2/T1R3 PAM 非天然勝肽的設計、合成與評估

    生物有機與藥物化學快報, 2020, 30 (8), 127000

  • 利用疏水性交互作用層析從 ajicaptm 第一代產生的位點特異性抗體藥物綴合物中獲得均質物質的純化策略

    抗體,2020,9(2),16

  • 8 至 21 日齡雌性科布肉雞的纈胺酸需求量

    應用家禽研究雜誌, 2020, 29 (4), 775-785

  • 利用大腸桿菌工程推測的 L-胱硫醚和 L-半胱氨酸攝取系統發酵生產含硫氨基酸

    生物科學與生物工程學報, 2020, 130 (1), 14-19

  • 血漿支鏈胺基酸和芳香胺基酸與高血壓的關係

    營養素, 2020, 12 (12), 3791, 1-11

  • 小鼠中樞嗅覺系統中進食相關神經調節訊號分子的表達

    科學報告,2020,10(1),890

  • 術前氨基指數癌症篩檢 (AICS) 異常可預測接受非小細胞肺癌根治性切除術的患者術後復發

    BMC 癌症,2020 年,20 (1),1100

  • 無機磷酸鹽限制在鳳梨泛菌高效生產異戊二烯的應用

    應用微生物學雜誌, 2020, 128 (3), 763-774

  • 透過化學綴合技術產生的抗體-藥物綴合物的位點特異性證明:AJICAP 第一代

    色譜雜誌 B:生物醫學和生命科學中的分析技術,2020, 1140, 121981

  • 使用基於雲端的應用程式和協作空間的開放式創新平台:溶解度預測模型開發的案例研究

    化學生物資訊學雜誌, 2020, 20, 5-18

  • AJICAP TM:開發抗體-藥物綴合物的化學位點特異性綴合技術

    Yuki Gosei Kagaku Kyokaishi/Journal of Synthetic Organic Chemistry, 2020, 78 (5), 495-502

  • 一種新穎的一步法,透過 λ 和 φ80 噬菌體重組系統的協調功能介導大腸桿菌染色體 DNA 片段的定向增殖

    微生物學方法雜誌, 2020, 170, 105842

  • 懷孕早期、中期和晚期妊娠後備母豬和母豬標準化迴腸可消化賴氨酸利用對全身蛋白質沉積的效率

    動物科學雜誌,2020,98(11),skaa340

  • 透過柱前衍生化 lc/ms/ms 進行全面的二肽分析

    文石化學, 2020, 69 (4.5), 173-178

  • 在妊娠最後三分之一期間補充 L-精氨酸可改善仔豬體溫調節的同窩均勻度和物理特性

    動物生理學與動物營養學期刊, 2020, 104 (2), 645-656

  • 連續頸部或尾部採血對大鼠毒性及毒物動力學評估的影響

    毒理學雜誌, 2020, 45 (10), 599-609

  • 使用二極體陣列檢測器和荷電氣溶膠檢測器開發 LC-NMR 系統

    文石化學, 2020, 69 (3), 151-155

  • 飼糧亮氨酸充足或過量添加異亮氨酸和纈氨酸對生長豬氮平衡和支鏈氨基酸代謝的影響

    動物科學雜誌,2020,98(11),skaa346

  • 胺基酸對骨骼肌功能的調節

    營養素, 2020, 12 (1), 261

  • 輕度認知障礙和阿茲海默症癡呆患者五種基本味覺的檢測和識別閾值

    BMC 神經病學,2020, 20 (1), 110

  • 辣椒素對中老年人日常體力活動、身體組成和冷過敏的影響:一項隨機研究

    營養素, 2020, 12 (1), 212

  • 雄性 Sprague-Dawley 大鼠和 C57BL/6 N 小鼠對乾鰹魚高湯的攝取量和偏好

    生理與行為, 2020, 213, 112708

  • 必需胺基酸可以改善老年小鼠蛋白質缺乏所引起的行為異常和神經傳導物質損失

    營養前沿,2020, 7, 23

  • 前列腺癌皮下腫瘤模型肝臟中色氨酸羥化酶的誘導

    癌症科學, 2020, 111 (4), 1218-1227

  • 含糖飲料攝取量與肥胖之間的代謝組學聯繫

    肥胖雜誌,2020,2020,7154738

  • 用於OLED裝置的高透明黏合封裝膜

    技術論文摘要 - SID 國際研討會,2020, 51 (1), 1036-1039

  • 基於良好生產規範策略的抗體-藥物偶聯物的分析比較

    分析科學, 2020, 36 (7), 871-875

  • 清醒功能 MRI 檢測自閉症小鼠模型的神經迴路功能障礙

    科學進展, 2020, 6 (6), eaav4520

  • 陰離子胺基酸界面活性劑在陽離子聚電解質溶液中的凝聚

    油科學雜誌, 2020, 69 (11), 1411-1416

  • 從類芽孢桿菌屬分離出四種能水解玉米纖維木聚醣的木聚醣酶。 H2C

    生物科學、生物技術與生物化學, 2020, 84 (3), 640-650

  • 哺乳母豬賴氨酸(蛋白質)需要量

    轉化動物科學, 2020, 4 (2), 750-763

  • 麩胺酸外源性處理誘導擬南芥免疫反應

    分子植物-微生物交互作用, 2020, 33 (3), 474-487

  • 微量取樣(在為期 50 天的合作研究中從大鼠頸靜脈取樣 28 µl)缺乏毒理學影響

    毒理學雜誌, 2020, 45 (6), 319-325

  • 低熱量和無熱量甜味劑(LNCS):對其安全和健康風險的嚴格評估

    食品科學與技術(巴西),2020,40(1),1-10

  • DBD分解處理去除蒸餾蒸氣中的揮發性有機化合物用於發酵工業水循環利用

    國際等離子體環境科學與技術期刊, 2020, 14 (2), e02003, 1-8

  • 透過過度表達編碼與肽聚醣酰胺酶同源的蛋白質的 NCgl2986 基因促進谷氨酸棒桿菌的生長

    普通與應用微生物學雜誌, 2020, 66 (1), 1-7

  • 芽孢桿菌屬 5′-核苷酸酶 YitU 的表達與純化:其酵素特性及其在生物技術中的可能應用

    應用微生物學與生物技術, 2020, 104 (7), 2957-2972

  • 超高效液相層析(UPLC)測定有機酸-大腸桿菌菌株中支鏈胺基酸生物合成的中間體

    液相層析及相關技術雜誌, 2020, 43 (19-20), 844-851

  • 胺基酸代謝組學的發展及其應用

    文石化學, 2020, 69 (7.8), 329-339

  • 透過生長大鼠斜率生長測定技術估計肉粉和骨粉中賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸可用性的變化

    動物科學雜誌,2020,91(1),e13413

  • 在 tau 蛋白疾病小鼠模型中,蛋白質營養不良加速神經退化性病變,必需胺基酸則減緩神經退化性病變

    科學進展,2021,7(43),eabd5046

  • 使用代謝工程泛菌發酵生產對映體純 (S)-芳樟醇

    微生物細胞工廠,2021,20(1)54

  • 飼餵三種不同的極低粗蛋白玉米和豆粕飼料(添加必需氨基酸)的生長中的公豬,對增加色氨酸補充的生長性能反應

    動物科學雜誌,2021,92(1),e13605

  • 2017-2040 年日本蔬菜攝取量變化導致的主要疾病傷殘調整生命年預測

    BMC 公共衛生,2021 年,21 (1), 770

  • 鮮味可以成為減少食品製劑中鈉含量的充分工具嗎?

    國際食品科學與技術雜誌,2021,56(10),5315-5324

  • 在恢復水腫性或非水腫性營養不良患者血漿氨基酸水平方面,富含氨基酸的植物性 RUTF 治療並不遜色於花生奶 RUTF 治療

    科學報告,2021,11(1),12582

  • 二維液相層析法測定細胞內 2-羥基戊二酸對映體

    色譜學雜誌公開,2021, 1, 100005

  • 透過標靶定量多聯體蛋白質體分析平衡檸檬烯轉化酶表達,增加大腸桿菌中香芹酮的產量

    科學報告,2021,11(1),22126

  • 微生物 5′-核苷酸酶:其特徵、在細胞代謝中的作用以及可能的實際應用

    應用微生物學與生物技術, 2021, 105 (20), 7661-7681

  • 抗體-藥物偶聯物的藥物-抗體比率測定的最新進展

    化學與製藥通報,2021,69(10),976-983

  • 硫辛酸連接酶是天然抗體的修飾:合成和綴合位點分析

    生物有機和藥物化學快報,2021, 51, 128360

  • 在表面健康的成年人中評估血漿支鏈胺基酸和芳香氨基酸與腎功能下降的關係

    臨床醫學雜誌, 2021, 10 (22), 5234

  • 基於宏基因組學的人類糞便微生物組測量的 DNA 提取和文庫構建方法的驗證和標準化

    微生物組,2021, 9 (1), 95

  • 用於設計具有擴展遺傳密碼的高親和力奈米體的整合計算管道

    生物資訊簡報,2021, 22 (6), bbab338

  • 化學位點特異性綴合平台可提高抗體-藥物綴合物的藥物動力學和治療指數

    分子藥劑學, 2021, 18(11), 4058-4066

  • 比較經典描述性分析與改進的描述性分析、改進的評分所有適用的分析和改進的檢查所有適用的分析

    感官研究雜誌,2021,36(5),e12684

  • 口服胱胺酸和茶胺酸透過抑制黏膜炎小鼠模型小腸中穀胱甘肽水平下降和活性氧產生來減輕 5-氟尿嘧啶誘導的腸道黏膜炎和腹瀉

    BMC 癌症,2021 年,21 (1),1343

  • 解纖維踝節菌菌株 Y-94 和 S6-25 中核心纖維素分解酶的鑑定

    應用生物化學與微生物學,2021, 57, S38-S45

  • 補充低劑量的功能性氨基酸和多酚可以恢復患有球蟲病的肉雞的生產性能和氨基酸消化率

    畜牧科學, 2021, 254, 104769

  • 使用重組 FcγIIIa 受體-配體親和管柱對 AJICAP 第一代技術產生的位點特異性抗體-藥物綴合物進行層析分析

    色譜雜誌 B:生物醫學和生命科學中的分析技術,2021, 1177, 122753

  • 小鼠中不依賴 Tas1r3 的蔗糖消耗的遺傳控制

    哺乳動物基因組,2021,32(2),70-93

  • 十字路口:細胞生與死的凋亡與自噬機制

    自然學報, 2021, 13 (2), 106-115

  • 人類個體間麩胺酸動力學差異的化學特異性調整因子 (E620-625)

    食品與化學毒理學, 2021, 147, 111910

  • 一步建構用於癌症化療的鐵蛋白封裝藥物

    奈米尺度,2021,13(3),1875-1883

  • 日本社區老年人的飲食胺基酸攝取量與 8 年後認知能力下降之間的關係

    營養、健康與老化雜誌,2021, 25 (2), 165-171

  • 富含麩醯胺酸和胱胺酸的日糧調節仔豬小腸中的水通道蛋白基因表達

    PLoS ONE,2021 年,16(1 月 0245739 日),eXNUMX

  • 利塞膦酸鈉、阿崙膦酸鈉和米諾膦酸鈉單獨使用或與艾德骨化醇合併使用對卵巢切除大鼠骨礦物質密度、品質和強度的影響

    骨骼報告,2021, 14, 101061

  • 將鹵化胺基酸摻入抗體片段的多個特定位點增強抗原結合

    化學生物化學, 2021, 22 (1), 120-123

  • 使用新的整合位點擴展釀酒酵母基因組的 EasyClone-MarkerFree 工具包

    FEMS 酵母研究,2021, 21 (4), foab027

  • 飲食補充麩胺酸鈉可抑制頭頸癌患者化療引起的 t1r3 味覺受體亞基下調

    營養素, 2021, 13 (9), 2921

  • 乾鰹魚高湯灌胃後誘導大鼠腦內 Fos 表達

    營養神經科學, 2021, 24 (9), 688-696

  • 飼糧澱粉水平和瘤胃保護蛋氨酸、賴氨酸和組氨酸:對飼餵低代謝蛋白日糧的奶牛產奶量、氮和能量利用的影響

    乳品科學雜誌, 2021, 104 (9), 9784-9800

  • 分析哺乳母豬乳腺碳氮分配的靜態模型

    動物, 2021, 15 (1), 100049

  • 日本大學生運動員競賽膳食資訊素養量表(Dils-c)的開發

    營養科學與維生素學雜誌, 2021, 67 (1), 21-27

  • 化學偶聯技術生產抗體-藥物偶聯物的製程開發概述

    生物治療專家意見,2021, 21 (7), 963-975

  • L/N型Ca2+通道阻斷劑西尼地平對高鹽餵養大鼠心臟組織學重塑和心房顫動的影響

    生醫通報,2021, 44 (5), 707, 713

  • 高壓液態 CO2 中超音波照射親水性氣相 SiO2 奈米顆粒的粉末包衣和 L-亮氨酸補充劑溶出度調節

    超臨界流體雜誌,2021, 169, 105104

  • 利用生長性能和胴體特徵,確定 708 至 1.0 kg 體重的雄性 Yield Plus × Ross 4.0 肉雞的最佳可消化異亮氨酸與賴氨酸比例

    家禽學, 2021, 100(9), 101307

  • 組胺酸劑量反應對泌乳牛泌乳性能及血漿胺基酸濃度的影響:1.可代謝蛋白質充足的日糧

    乳品科學雜誌, 2021, 104 (9), 9902-9916

  • 在一項試驗性隨機交叉研究中使用鮮味物質(L-谷氨酸)限制鈉飲食的壓力狀況

    食品, 2021, 10 (8), 1739

  • 飼糧補充胺基酸混合物對 lps 攻擊的斷奶仔豬發炎標記、免疫狀態和血清蛋白質組的影響

    動物, 2021, 11 (4), 1143

  • 完整抗體-藥物綴合物的原位反相 hplc 分析

    分析科學, 2021, 37 (8), 1171-1176

  • X射線晶體結構分析與FMO計算結合的合作研究:FABP4抑制劑的相互作用分析

    片段分子軌道方法的最新進展:增強的性能和適用性,2021, 267-279

  • 社區中老年居民氨基酸攝取量與情景記憶的橫斷面關聯

    日本老年病學雜誌, 2021, 58 (4), 579-590

  • 非食用生物質製成的味精的生命週期評估

    永續發展(瑞士),2021, 13 (7), 3951

  • 描述泌乳母豬初乳免疫球蛋白轉移和產奶的動態乳腺模型

    動物科學雜誌, 2021, 99 (2), skab030

  • 用於螺帶混合機中粉末混合優化設計的 DEM 模擬

    先進粉末技術, 2021, 32 (5), 1735-1749

  • 2017-2040年日本水果攝取量低所致疾病的傷殘調整生命年預測

    公共衛生營養, 2021, 24 (10), 3156-3166

  • 適用於 FOWLP 和 FOPLP 的新型絕緣材料

    會議記錄 - 電子元件和技術會議,2021 年,729 月,735-XNUMX

  • 富含亮氨酸的必需胺基酸增強生酮飲食對大鼠的抗癲癇作用

    神經科學前沿, 2021, 15, 637288

  • 配備大腸桿菌噬菌體 T7 表現系統的谷氨酸棒桿菌高效生產適用於農業害蟲防治的長雙股 RNA

    應用微生物學與生物技術, 2021, 105 (12), 4987-5000

  • 使用封閉式石英池和冷蒸氣原子吸收光譜法進行簡單的汞測定

    分析方法, 2021, 13 (9), 1106-1109

  • 基於美登木素生物鹼和基於阿里他汀的抗體-藥物綴合物的物理特性比較

    抗腫瘤標靶治療探索, 2021, 2(6), 576-585

  • 服用營養強化輔助食品補充劑的嬰兒血漿氨基酸譜的變化:來自 12 個月單盲整群隨機對照試驗的證據

    營養前沿,2021, 8, 606002

  • 運動和必需氨基酸對肌肉質量下降但不是虛弱和緩慢的社區老年日本女性的肌肉質量和力量的累加效應:一項隨機對照安慰劑試驗

    老化臨床與實驗研究,2021,33(7),1841-1852

  • 用於監測賴氨酸發酵過程的軟感測器開發

    生物科學與生物工程學報, 2021, 132 (2), 183-189

  • l-異亮氨酸 (Ile) 促進蘋果中花青素的積累

    植物生長調控期刊, 2021, 40 (2), 541-549

  • 當添加到含脂肪系統中時,GPR120 激動劑會增強脂肪口腔感覺,但本身不會在人體中引起這種感覺

    生理與行為, 2021, 234, 113383

  • 組胺酸劑量反應對泌乳牛泌乳性能及血漿胺基酸濃度的影響:2. 代謝蛋白缺乏日糧

    乳品科學雜誌, 2021, 104 (9), 9917-9930

  • 合成聚合物作為無異源材料,用於穩定人間質幹細胞培養物中的鹼性纖維母細胞生長因子

    生物化學和生物物理學報告,2021, 25, 100929

  • 小鼠對蔗糖的行為和周邊神經反應的遺傳學

    哺乳動物基因組,2021,32(2),51-69

  • 飼餵不同蘇胺酸和甘胺酸的低粗蛋白質日糧的肉雞的生產性能和血漿代謝物濃度

    動物營養, 2021, 7 (2), 472-480

  • 亮氨酸脫氫酶:結構和熱穩定性

    亞細胞生物化學, 2021, 96, 355-372

  • 人體重建腎臟模型

    體外細胞與發育生物學-動物, 2021, 57 (2), 133-147

  • 胱胺酸可降低 Caco-2 細胞中氧化壓力引起的緊密連接通透性和腸道炎症

    胺基酸, 2021, 53 (7), 1021-1032

  • 「透過糞便胺基酸排泄評估瘤胃保護的蛋胺酸、離胺酸和組胺酸的生物利用度」的勘誤表[動畫。飼料科學。技術。 268(2020)114595](動物飼料科學技術(2020)268,(S0377840120304995),(10.1016/j.anifeedsci.2020.114595))

    動物飼料科學與技術, 2021, 274, 114747

  • 台灣東部海域未成熟鰹魚 (katsuwonus pelamis) 的精細垂直運動和行為

    海洋科技期刊(台灣), 2021, 29 (2), 207-219

  • 根際土壤測定法闡明梨子土壤病害特徵及建構對策

    農業, 2021, 11 (8), 1468

  • 社區老年人虛弱盛行率與雙標水校準能量攝取之間的關聯

    老年學期刊 - A 系列生物科學和醫學科學,2021, 76 (5), 876-884

  • 高壓鍋加熱過程中蘿蔔細胞壁結構變化伴隨鼠李半乳醣醛酸釋放

    食品化學, 2021, 349, 129117

  • 引進二硫橋對茂原鏈黴菌微生物轉谷氨酰胺酶熱穩定性的影響

    應用微生物學與生物技術, 2021, 105 (7), 2737-2745

  • 結合酶促和化學反應的工業用阿斯巴甜生產新路線

    生物科學、生物技術與生物化學, 2021, 85 (2), 464-466

  • 用於抗體藥物偶聯物生產的無標籤酶促修飾

    化學精選, 2022, 7 (48), e202203753

  • 產前給乳牛飼餵瘤胃保護賴氨酸可提高犢牛的生產性能和健康

    乳品科學雜誌, 2022, 105 (3), 2256-2274

  • 味之素生物製藥服務:賦予您創造的力量

    藥物開發與交付,2022, 22 (8), 24-26

  • 透過冷凍電鏡單顆粒分析確定長雙歧桿菌磷酸酮醇酶的高解析度結構

    結構生物學期刊, 2022, 214 (2), 107842

  • 殼聚醣-油酸複合顆粒的風味包覆及其加熱過程中的控釋特性

    輕量級, 2022, 167, 113815

  • 耐力訓練過程中蛋白質攝取量增加,血漿必需胺基酸含量增加,3-甲基組胺酸含量降低:一項隨機對照試驗

    氨基酸,2022

  • 非必需胺基酸對成人膝關節狀況的影響:一項隨機、雙盲、安慰劑對照試驗

    營養素, 2022, 14 (17), 3628

  • 模擬群落作為準確人類微生物群落測量的對照試劑的表徵和演示

    微生物學譜,2022,10(2),e01915

  • 含有 L-色氨酸的膳食補充劑中雜質的檢測

    胺基酸, 2022, 54 (5), 835-839

  • 特發性嗅覺障礙患者和健康志願者嗅裂黏液的氣味代謝

    國際過敏與鼻科論壇,2022, 12 (3), 293-301

  • 芽孢桿菌蛋白酶的來龍去脈:活性、功能與商業意義

    FEMS 微生物學評論,2022 年,46 (1),fuab046

  • 透過與電感耦合等離子體質譜聯用的尺寸排阻色譜法同時定量寡核酸和鐵蛋白奈米籠,用於開發藥物遞送系統

    分析方法, 2022, 14 (22), 2219-2226

  • 3D 列印有紋理的軟質混合肉類似物

    食品, 2022, 11 (3), 478

  • 基於 RNA 幹擾的殺蟲劑和抗病毒劑:用於農業和水產養殖應用的雙股 RNA 微生物過量生產系統

    應用科學(瑞士),2022, 12 (6), 2954

  • 非洲型倍半萜類化合物的大規模合成與生物評價

    化學與生物多樣性,2022,19(3),e202100890

  • 印尼青蔥和日本長日照/短日照洋蔥的目標代謝組分析

    代謝物, 2022, 12 (12), 1260

  • 硫醇氨基酸會抑制大腸桿菌中的蘇氨酸脫氨酶活性嗎? (給編輯的一封信)

    現代微生物學,2022,79(2),42

  • 接受 PD-1 抑制劑的非小細胞肺癌患者血漿遊離胺基酸和色氨酸代謝物的臨床意義:開發預後多變量模型的試驗隊列研究

    癌症免疫治療雜誌,2022,10 (5),e004420

  • 使用 4-羥基扁桃酸合成酶突變體從 L-苯丙胺酸高效酶生產苯甲醛

    生物科學、生物技術與生物化學, 2022, 86 (12), 1718-1725

  • 圍產期補充瘤胃保護谷氨酸對乳牛消化率、發炎、代謝反應及生產性能的影響

    乳品科學雜誌, 2022, 105 (4), 3129-3141

  • 在谷氨酸棒桿菌中高效分泌生產脯氨酸/丙氨酸/絲氨酸 (PAS) 生物聚合物,產生聚乙二醇 (PEG) 的單分散生物替代品

    微生物細胞工廠,2022, 21 (1), 227

  • 循環支鏈氨基酸減少與患有輕度認知障礙的老年人患阿茲海默症有關

    營養前沿,2022, 9, 1040476

  • 結合應用感測組學和定量 NMR 方法對乾扇貝中的呈味活性化合物進行鑑定和定量

    農業與食品化學學報, 2022, 70 (1), 247-259

  • 擴展 CspB 融合蛋白 pH 響應沉澱 pH 範圍的解決方案設計

    蛋白質表現與純化, 2022, 195-196, 106091

  • 口服胱胺酸和麩醯胺酸對年輕男性運動引起的胃腸通透性和損傷標記變化的影響

    歐洲營養雜誌,2022,61(5),2331-2339

  • 透過神經嵴細胞譜系從人類 iPSC 誘導功能性無異源 MSC

    npj 再生醫學,2022, 7 (1), 47

  • 強效 GPR120 激動劑 TUG-891 對生奶油感官特性的影響

    國際乳業雜誌,2022, 125, 105219

  • 蛋氨酸代謝透過鋅動員調節多能幹細胞的多能性和分化

    細胞報告,2022,40(3),111120

  • 透過系統工程方法表徵基礎培養基和補料培養基對哺乳動物細胞培養物的影響

    IFAC-PapersOnLine, 2022, 55 (7), 31-36

  • 數據驅動和模型引導的 CHO 細胞培養培養基開發系統框架

    代謝工程, 2022, 73, 114-123

  • 日本菜餚的營養分析:新型味之素集團營養分析系統的開發

    營養前沿,2022, 9, 912148

  • 群體智慧和人工神經網路在複雜反應過程建模中應用的比較研究

    電腦輔助化學工程, 2022, 51, 175-180

  • 飼糧亮氨酸和色氨酸對生長豬血清素代謝和生長性能的影響

    動物科學雜誌, 2022, 100 (1), skab356

  • 「飼餵提供2 種水平可消化組氨酸和可代謝蛋白質的日糧的乳牛的泌乳性能以及血漿和肌肉氨基酸濃度」的勘誤表(J. Dairy Sci. 105:170–187) (Journal of Dairy Science (2022) 105(1) )(170–187),(S0022030221009620),(10.3168/jds.2021-20800))

    乳品科學雜誌, 2022, 105 (6), 5544

  • 用作營養素的氨基酸中雜質的分析化學:監管風險管理建議

    營養素, 2022, 14 (14), 2838

  • 勘誤:發光桿菌 L-組胺酸脫羧酶半胱胺酸取代突變體增強熱穩定性的結構見解(J. Biochem. (2021) DOI: 10.1093/jb/mvab103)

    生物化學雜誌, 2022, 171 (5), 599

  • 毫流反應器中懸浮液的沉澱行為

    化學工程科學, 2022, 259, 117794

  • 適合大學生運動員飲食行為負擔量表的發展

    亞洲運動醫學雜誌,2022,13(1),e114936

  • L-色氨酸飢餓培養可增強多種食品相關微生物中 S-烯丙基-L-半胱氨酸的合成

    生物科學、生物技術與生物化學, 2022, 86 (6), 792-799

  • 透過咀嚼模擬器分析牛肉醬的鼻後香氣

    分子,2022,27(10),3259

  • 嗅覺黏液中的脂質運載蛋白 15 是鮑曼腺活動的生物標記

    科學報告,2022,12(1),9984

  • 發光桿菌 L-組胺酸脫羧酶半胱氨酸取代突變體增強熱穩定性的結構見解

    生物化學雜誌, 2022, 171 (1), 31-40

  • 使用 ASPEN PLUS 模擬將奈米晶纖維素試點工廠整合到漂白紙漿廠的提案; [PROPOSTA DE PLANTA PILOTO DE CELULOSE NANOCRISTALINA INTEGRADA A UMA FÁBRICA DE POLPA BRANQUEADA UTILIZANDO SIMULAÇË EM ASPEN PLUS]

    奧帕佩爾,2022,83(7),85-89

  • 透過全化學綴合方法生產的基於美登木素生物鹼的位點特異性抗體藥物綴合物的生物學評估:AJICAP®

    生物科學前沿 - 里程碑, 2022, 27 (8), 234

  • 用於測定面向生產的光流反應器中光子通量的實用草酸鐵光度測定法

    有機製程研究與開發,2022,26(8),2392-2402

  • 過渡期飼餵過瘤胃保護賴氨酸對乳牛產後子宮健康的影響

    乳品科學雜誌, 2022, 105 (9), 7805-7819

  • 湯的消耗量與肥胖風險成反比:系統性評價

    ACS 系列研討會,2022 年,1430 年,13-21

  • 飼餵提供 2 種水平可消化組氨酸和可代謝蛋白質的日糧的乳牛的泌乳性能以及血漿和肌肉氨基酸濃度

    乳品科學雜誌, 2022, 105 (1), 170-187

  • 充足的蛋白質攝取量對老年人綜合虛弱的影響:京都-龜岡研究

    營養、健康與老化雜誌,2022, 26 (2), 161-168

  • 菲律賓學齡兒童身體生長的飲食危險因子

    食品與營養研究,2022, 66, 7873

  • 飼糧中添加支鏈胺基酸可提高哺乳母豬的產乳量和哺乳仔豬的生長

    動物科學與生物技術雜誌,2022,13(1),65

  • 大腸桿菌中 3,4-DHBA 生產的分解代謝和合成代謝脫氫莽草酸脫水酶的比較分析

    微生物,2022,10(7),1357

  • 「營養重新定位」—意想不到的胺基酸功能—

    營養科學與維生素學雜誌,2022,68,S134-S136

  • 目前抗體-藥物偶聯物的純化方法

    分離科學期刊, 2022, 45 (1), 27-37

  • 揭示由 ydiJ 編碼的大腸桿菌和菠蘿泛菌中的 D-2-羥基戊二酸脫氫酶新家族

    微生物,2022,10(9),1766

  • 胱胺酸可減少 H2O12 誘導的中度氧化壓力下 C2C2 肌管的粒線體功能障礙

    胺基酸, 2022, 54 (8), 1203-1213

  • 透過擴展雙輸入/輸出策略對谷氨酸棒桿菌染色體進行基因組工程

    微生物學方法雜誌, 2022, 200, 106555

  • 大腸桿菌胺基酸攝取蛋白CycA:其合成調控及其在L-異亮胺酸生產的實際應用

    微生物,2022,10(3),647

  • 使用人類 T2R14 同源模型結構建立潛在苦味分子的電腦預測方法

    化學生物學快報, 2022, 9 (3), 351

  • 日本減鹽飲食的環境與健康相關生命週期影響評估

    永續發展(瑞士),2022, 14 (14), 8265

  • 用於下一代封裝技術的先進絕緣材料

    2022 年 IEEE CPMT 日本研討會,ICSJ 2022, 111-114

  • 編碼具有 β-半乳糖苷酶活性的胞外酶的解纖維踝節菌基因的鑑定並作為基因表現測定的報告基因進行測試

    分子生物技術, 2022, 64 (6), 637-649

  • 補充胱氨酸/谷氨酰胺混合物可透過增強脂肪酸利用來減輕健康年輕男性耐力運動期間的疲勞

    體育, 2022, 10 (10), 147

  • 越冬瑞香的優先避免冷凍作用集中在花藥和胚囊。磁振造影可視化的 jezoensis 花蕾

    植物細胞與環境,2022,45(7),2109-2125

  • Pantoea ananatis 的微生物生產潛力:從胺基酸到次級代謝物

    微生物,2022,10(6),1133

  • 飼糧中添加味精可提高哺乳母豬的產乳量及哺乳仔豬的生長

    胺基酸, 2022, 54 (7), 1055-1068

  • 胱胺酸和茶胺酸作為減壓胺基酸-圍手術期用於手術壓力後的早期恢復

    營養素, 2022, 14 (1), 129

  • 必需胺基酸混合物對阿茲海默症患者癡呆行為和心理症狀以及執行功能的影響:一項雙盲、隨機、安慰劑對照探索性臨床試驗

    國際老年精神病學雜誌,2022,37(9),GPS5782

  • 單鏈串聯大環肽作為生長因子和細胞激素模擬物的支架

    通訊生物學,2022,5(1),56

  • 基於血漿遊離胺基酸譜開發用於輕度認知障礙的新型營養相關多元生物標記物

    營養素, 2022, 14 (3), 637

  • 利用界面活性劑介導的凝膠化,透過以麩胺酸為基​​礎的有機凝膠劑形成水凝膠

    油科學雜誌,71(8),1169-1180

  • 具有雙 NAD+/NADP+ 輔因子特異性的大腸桿菌甘油醛-3-磷酸去氫酶的工程改造可提高氨基酸產量

    微生物,2022,10(5),976

  • 用於穩定鹼性纖維母細胞生長因子並增強人類多能幹細胞培養物中細胞增殖的無異源材料

    材料,2022,15(10),3687

  • 高性能IC封裝絕緣材料的特性及應用

    日本電子封裝學會學報, 2022, 25 (3), 204-209

  • 五種胺基酸(絲胺酸、丙胺酸、麩胺酸、天門冬胺酸和酪胺酸)對健康上班族心理健康的影響:一項隨機、雙盲、安慰劑對照的探索性試驗

    營養素, 2022, 14 (11), 2357

  • 勘誤:發光桿菌 L-組胺酸脫羧酶半胱氨酸取代突變體增強熱穩定性的結構見解

    生物化學雜誌, 2022, 171 (4), 471

  • 早餐的低胺基酸分數與日本老年人認知障礙的發生率相關:一項基於社區的縱向研究

    阿茲海默症預防雜誌, 2022, 9 (1), 151-157

  • 二硫鍵的合理設計提高了微生物轉谷氨酰胺酶的熱穩定性

    應用微生物學與生物技術, 2022, 106 (12), 4553-4562

  • 放射根瘤菌的三種酵素參與兩種天然存在的 L-異亮氨酸生物活性氧化衍生物的新陳代謝

    生物科學、生物技術與生物化學, 2022, 86 (9), 1247-1254

  • 透過祖先 RNA 連接酶 AncT4_2 酶促綴合修飾的 RNA 片段

    應用與環境微生物學,2022年,88(23)

  • 使用連續流微反應器技術合成抗體-藥物偶聯物

    有機製程研究與開發,2022,26(9),2766-2770

  • TUG-891(一種有效的 GPR120 激動劑)對物理和口腔脂質塗層特性以及唾液分泌的影響

    生理學與行為,2023, 265, 114160。

  • 日本體檢族群中無第 2 型糖尿病的血漿遊離胺基酸譜與血清高分子量脂聯素濃度相關

    胺基酸,2023, 55 (5), 639-649。

  • 硫辛酸連接酶 A 介導的無標籤抗體修飾:在抗體-藥物偶聯物生產的應用

    化學選擇,2023,8(9),e202204706。

  • 膠束形狀對谷氨酸基有機凝膠劑界面活性劑介導凝膠化形成的水凝膠黏彈性行為和凝膠網絡結構的影響

    油科學雜誌,2023,72(6),613-621。

  • 透過神經嵴細胞誘導增強 iPS 細胞來源的間質幹細胞/基質細胞的軟骨分化,以修復透明軟骨

    細胞與發育生物學前沿,2023, 11, 1140717。

  • 3D 列印植物基和混合軟肉類似物的物理化學和質地特性

    人類營養的植物性食品,2023 年。

  • 使用添加鮮味物質的食品減少鹽攝取量:對 NHANES 2017-2018 數據的二次分析

    公共衛生營養,2023,26(2),488-495。

  • 使用加水法透過 X 射線衍射評估澱粉回生

    輕量級,2023, 173, 114341。

  • 屬於類芽孢桿菌屬糖苷水解酶家族 5 亞家族 35 的木聚醣酶的特性。 H2C

    生物科學、生物技術和生物化學,2023,87(1),54-62。

  • 透過小鼠先前使用高湯和各種味道物質的經驗,增強了對乾鰹魚高湯的偏好

    生理學與行為,2023, 261, 114084。

  • 使用螢光免疫感測器進行重組蛋白分泌物的高效微流體篩選方法

    奈米微小型, 2023, 19 (34​​2207943), XNUMX

  • 線上 SFE-SFC-MS/MS 菌落篩選:優化 (-)-檸檬烯生產的高通量方法

    色譜雜誌 B:生物醫學和生命科學中的分析技術,2023, 1215, 123588。

  • 合理與隨機突變結合篩選活性提高的α-胺基酸酯醯基轉移酶變體

    生物化學雜誌,2023,173(1),43-52。

  • 連續50μL微量取樣對給予免疫抑制藥物硫唑嘌呤的大鼠的影響

    毒理學報告,2023 年,10,334-340。

  • 腸道共生微生物過度產生脂肪酸會加劇肥胖

    細胞代謝, 2023, 35 (2), 361-375。

  • 聚-γ-谷氨酸和低聚半乳糖的組合可改善人類腸道微生物群、排便狀態和輕鬆情緒:一項隨機、雙盲、平行組比較試驗

    微生物群生物科學,食品與健康,2023, 42 (1), 34-48。

  • 具有高親和力和抑制活性的細菌分泌單鏈串聯大環肽

    化學生物化學,2023,24(2),e202200599。

  • 透過鮮味減少鹽攝取量:英國國家飲食和營養調查數據的二次分析

    食品科學與營養,2023,11(2),872-882。

  • AJICAP 第二代:改良的抗體-藥物偶聯物生產的化學位點特異性偶聯技術

    生物共軛化學,2023。

  • 日本第 1 型糖尿病患者血漿谷氨酸水平和遊離氨基酸譜的特徵性變化

    糖尿病調查雜誌,2023 年,14 (1), 111-121。

  • 學校午餐計畫和營養教育提高知識、態度和實踐並減少貧血盛行率:印尼伊斯蘭寄宿學校的事前幹預研究

    營養素,2023 年,15 (4),1055。

  • 在過渡期飼餵瘤胃保護賴氨酸改變了乳牛的免疫和代謝生物標記物

    乳品科學雜誌,2023,106(4),2989-3007。

  • 準彈性中子散射澱粉回生對米飯分子動力學的影響

    食品親水膠體,2023, 141, 108728。

  • 透過連續飛秒 X 射線晶體學測定長雙歧桿菌磷酸酮醇酶的環境溫度結構

    晶體學報 D 部分:結構生物學,2023 年,79,Pt4,290-303。

  • 透過在日本食品中加入鮮味物質來減少鹽攝取量的模型:一項橫斷面研究

    BMC 公共衛生,2023 年,23 (1), 516。

  • 由二級結構變化觸發的 CspB 融合蛋白 CspB50TEV-特立帕肽的 pH 響應性沉澱-再溶解

    生物化學和生物物理學報告,2023, 33, 101435。

  • 釀酒酵母基因組多個位點 CRISPR/Cas9 介導編輯的加速

    方法與協議,2023,6(2),39。

  • 含可溶物的玉米酒糟中的生物農藥和植物生長促進活性

    工業作物和產品,2023, 193, 116175。

  • 在對雌性大鼠進行的為期 50 天的合作研究中,微量採樣(28 μL)對肝毒性物質甲吡林的毒理學評估的影響

    毒理學雜誌,2023,48(1)。

  • 來自紅色紅螺菌的 H+ 轉位膜結合焦磷酸酶透過替代能量產生途徑為大腸桿菌細胞提供燃料

    微生物,2023,11(2),294。

  • 手性胺基酸及相關代謝物分析方法的開發與應用

    色譜,2023,44(1),21-26。

  • 一種新型大環肽二聚體形式,用於建構高通量篩選系統

    勝肽科學,2023 年,2022 年卷,29-30