味之素集團向美國“亞裔美國人法律保護和教育基金會”捐款
作為美國和全球範圍內更大的COVID-19響應工作的一部分，味之素健康與營養北美公司（AHN）和味之素有限公司將向“亞裔美國人法律辯護和教育基金（AALDEF）”捐款100,000美元。 ，該組織致力於解決遭受大流行影響的亞裔美國人的需求。 該捐贈恰逢發起“消除仇恨”運動，該運動鼓勵美國人通過點餐（稱為“外賣”）並在Instagram，Facebook和推特。
由於圍繞病毒起源的毫無根據的恐懼，亞裔美國人的餐館受到大流行的打擊尤其嚴重。 這導致亞洲餐館的倒閉率大大高於其他餐館。 在沒有集中資源的情況下，也沒有為該社區提供當地支持的情況下，很容易想像一個後COVID的世界，而沒有那麼多餐館已成為美國景觀中的主食。
AHN公共關係高級總監Tia Rains說：“對團結和理解的需求從未如此強烈。 “我們為自己的傳統感到自豪，作為一家基於味精的發現而成立的公司，我們對不公正的污名的影響並不陌生。 在支持我們的社區，增進了解和倡導真理方面，我們所有人都可以發揮作用。”
AALDEF在保護美國亞裔美國人社區的公民權利方面已有46年的歷史。 如今，他們的工作對於滿足關鍵需求和提供資源（尤其是對亞洲餐館老闆和麵臨大流行相關歧視的工人）的重要性不容小under。
“救濟需要集體努力，” Rains說。 “我們與行業中面臨日益嚴峻挑戰的人們站在一起，因此，我們很高興為這個受人尊敬的組織及其將支持的工作做出貢獻。”