在大流行期間將營養作為優先事項

全球大流行的結果是,取決於禁閉規定和食物獲取等因素,對不同地區營養過高和不足的影響擴大。 健康的飲食是健康的免疫系統的一個關鍵方面,味之素集團繼續提供有助於健康生活方式的產品和計劃。 味之素集團科學集團全球傳播部副總經理Ana San Gabriel提供了四種策略來幫助支持這段時期的整體健康。

1.飲食健康

享用各種營養食品和均衡飲食是獲取所有對免疫系統和整體健康至關重要的營養的最佳方法。 著重於水果,蔬菜和海鮮和豆類等營養豐富的蛋白質來源,同時減少鹽和添加糖的攝入量,可能有助於減輕炎症和支持整體健康。 炎症可由多種原因引起,無論是劇烈運動後肌肉酸痛,慢性疾病還是疾病。 炎症可能對身體有害,但是營養豐富的飲食選擇可以幫助減輕這種影響。[1] [2]為了獲得健康的飲食靈感, 在這裡閱讀更多.

2.充足而寧靜的睡眠

維持健康的睡眠模式對整體健康至關重要。 雖然獲得足夠的睡眠時間至關重要,但是睡眠質量也很重要。 充足的睡眠有助於身體更好地防禦感染和疾病。 睡眠質量差可能與炎症增加有關,甚至與某些慢性疾病如糖尿病,動脈粥樣硬化和神經變性有關。[3] 味之素集團的研究表明,睡前服用的氨基酸甘氨酸有助於人體更快地進入深度睡眠。 詳情.

3.定期運動

身體活動和動作始終很重要,但尤其是在社會孤立和持續流行的時期。 運動支持免疫系統,認知健康和肌肉健康。 不適當的運動可能與2型糖尿病,心髒病,阿爾茨海默氏病甚至癌症等疾病有關。[4] [5]通過體育鍛煉和最佳蛋白質攝入量來維持肌肉質量對於老年人尤其重要。 詳情.

4.減輕壓力

造成壓力的因素很多,例如人際關係,工作狀況,財務問題,社會問題等等。 在大流行期間尤為突出。 自我護理比以往任何時候都更加重要,以減輕壓力並支持心理健康和整體健康。 世界衛生組織(WHO)分享了有關自我保健的技巧,包括飲食健康,營養均衡的飲食。[6] 花時間為自己和家人準備一頓健康的飯菜只是緩解壓力的一種方法。 為了獲得健康的飲食靈感, 點擊這裡..

沒有預防或治療疾病的解決方案。 但是,這些是可以採取的四個重要步驟,以支持免疫系統和整體健康以及幫助保護他人。

了解更多:

  1. Cavicchia PP,Steck SE,Hurley TG等。 一種新的飲食炎症指數可預測血清高敏C反應蛋白的間隔變化。 J食品2009; 139(12):2365‐2372。 doi:10.3945 / jn.109.114025

  2. Kanauchi M,Shibata M,IwamuraM。反映炎症性衰老的新型飲食炎症指數:技術說明。 Ann Med Surg(倫敦)。 2019; 47:44‐46。 發表於2019年27月10.1016日。doi:2019.09.012 / j.amsu.XNUMX

  3. Besedovsky L,Lange T,Haack M.《健康與疾病中的睡眠-免疫串擾》。 生理學雜誌2019; 99(3):1325-1380。 doi:10.1152 / physrev.00010.2018

  4. Pedersen BK,AkerströmTC,Nielsen AR,Fischer CP。 肌肉因子在運動和代謝中的作用。 J Appl Physiol(1985)。 2007; 103(3):1093-1098。 doi:10.1152 / japplphysiol.00080.2007

  5. Pedersen BK。 肌肉及其肌動力。 J Exp生物學。 2011; 214(Pt 2):337-346。 doi:10.1242 / jeb.048074

  6. 世界衛生組織,東南亞區域辦事處。 (2014年)。 自我保健。 世衛組織東南亞區域辦事處。 https://apps.who.int/iris/handle/10665/205887