他們的故事

對生活的熱情驅使我們前進。 通過釋放氨基酸的力量,味之素集團為全球人民的健康做出了貢獻。 探索我們成為食品和健康問題提供解決方案的公司集團的不為人知的故事。

減少塑料的本地化方法正在推動味之素集團到 2030 年實現零浪費

根據聯合國環境規劃署的數據,全世界每年產生 300 億噸塑料垃圾。 這幾乎是每個人的總重量...

不妥協的營養:為人們提供美味、個性化的選擇可能是更長壽、更健康生活的關鍵

人們常說,生活充滿了妥協。 作為消費者,我們所有人都學會平衡我們想要的東西和我們需要的東西,並且可以......

從日本餐桌到東京的運動員村——味之素冷凍餃子已經 50 歲了,但並沒有放慢腳步

什麼是餃子? 簡而言之,餃子是一種美味的日本餃子,由薄薄的麵粉包裝和多汁的豬肉餡組成......

日本當地改善營養的方法以蔬菜消費為目標

“吃你的蔬菜,它們對你有好處。” 現代科學證據證實了這一古老的建議:均衡飲食,包括足夠的蔬菜——一種有價值的...

靛藍海洋膠原蛋白讓綠色和藍色變得容易

現在,我們經常聽到人們談論綠色,即可持續生活。 但是藍色怎麼樣? 最近,藍色食品一詞——範圍廣泛……

東京 N4G 峰會將世界聚集在一起應對全球營養挑戰

23年2021月XNUMX日,每四年,世界上最優秀的運動員本著友誼、團結和公平競爭的精神聚集在一起,在田徑、田徑、...

化危為機:3D虛擬工廠之旅走進全球供應鏈

全球 COVID-19 大流行使重要行業的一線工人受到了啟發,他們的工作無法在家中完成,並且對……至關重要。

認識讓和食大放異彩的配角 yakumi

如果您關注全球食品趨勢,您可能知道和食意味著傳統的日本料理。 2013年被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產...

以植物為基礎的蛋白質蓬勃發展:可持續未來的解決方案

我們都想為我們的健康和地球做最好的事情。 我們鍛煉得更多,吃營養均衡的飯菜,並減少我們的環境足跡。 和 ...

兩人份——新的在線資源幫助越南的孕婦和哺乳期母親計劃營養餐

父母非常了解懷孕和撫養孩子的壓力。 增加了經濟壓力,減少了睡眠和飲食的時間,這對精神和...

飲食以防止認知能力下降:您可能不了解蛋白質攝入量

在人口老齡化的日本,癡呆症患者每年都在增加。 2012年,根據工信部數據...

“吃得好吃!”——一個多世紀以來食品創新的魔咒

katsu咖哩和壽司捲餅有什麼共同點? 當然,兩者都充滿了鮮味。 兩者都是融合美食的例子,......

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