減少塑料的本地化方法正在推動味之素集團到 2030 年實現零浪費
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根據聯合國環境規劃署的數據，全世界每年產生 300 億噸塑料垃圾。 這幾乎是地球上每個人的總重量。 只有五分之一被回收或焚燒； 其餘的最終進入垃圾填埋場和環境。 八百萬噸流入地球海洋，慢慢分解並進入食物鍊和供水系統。
味之素的塑料減量努力適應當地社區的需求
沒有一種解決方案可以減少我們對塑料的依賴，這種依賴在全球大流行期間只會增加。 生產者和消費者都需要採取多種方法來減少、重複使用和回收我們使用的東西，並且某些策略在某些領域可能比其他領域更有效。 味之素集團的目標是到 2030 年實現零塑料垃圾，其在全球銷售的冷凍食品和調味品使用各種包裝，正在採取多管齊下的方法來滿足當地社區的需求。
食品包裝的可持續戰略
全球生產的塑料中有一半設計為只能使用一次——我們每天丟棄的所有飲料瓶和食品包裝紙。 食品包裝通常包含多層材料以確保耐用性和保質期，包括不同的塑料、鋁箔、粘合劑以及墨水和紙張，所有這些都難以分離和回收。 食品包裝的可持續策略包括使用更輕的材料或更少的層數、減小包裝尺寸、用紙代替塑料、提高製造效率以防止浪費，以及實現更大的可回收性的單一材料化。
通過引入紙質包裝減少塑料
在日本，Ajinomoto Co., Inc. 的一項重大舉措旨在將公司的使用量減少 34%，即每年 12 噸。 AJI-NO-MOTO袋裝品種新型紙塑複合包裝® 鮮味調味料和鮮味大石 Hi-Me® 將於 2022 年 1.4 月開始在整個產品陣容中引入。專有技術使新包裝在耐用性、防潮性、保鮮和易於打開方面與當前的塑料包裝相媲美。 在穿刺強度方面，它的性能也比塑料好 2.6 倍，比傳統紙包裝好 XNUMX 倍。
AJI-NO-MOTO®（左）和 Hi-Me®
馬來西亞環保單料包裝
在馬來西亞，環保意識和對回收的興趣正在上升， 味之素（馬來西亞）Berhad 率先採用環保的單一材料包裝。 新包裝於 2021 年 72 月推出，用於公司最暢銷的 XNUMXg AJI-NO-MOTO® 鮮味調味料，含有超過 90% 的聚丙烯，這是一種廣泛回收的材料，並帶有適當的回收標誌，以提醒消費者註意這一變化。 2021 年還有兩種尺寸，未來幾年，所有 AJI-NO-MOTO® 在馬來西亞銷售的產品將採用單一材料包裝。
減少包裝尺寸和降低材料尺寸的項目以減少菲律賓的塑料垃圾
與此同時，在菲律賓，自 2019 年以來， 味之素菲律賓公司 (APC) 已啟動減少包裝尺寸和減少材料重量的項目，以減少塑膠廢物。最近，APC 加入了菲律賓回收和材料永續性聯盟(PARMS)，這是一個非營利組織，其成立的目的是製定和實施全面、全面的計劃，以提高廢物資源回收率並減少對垃圾掩埋場的依賴。這兩項措施都希望不斷減少 APC 的塑膠垃圾，作為 2030 年實現零塑膠垃圾目標的一部分。APC 也開始積極與價值鏈合作夥伴合作解決永續發展問題：將廢料轉化為肥料和動物飼料；在工廠引入太陽能以減少溫室氣體（GHG）排放。該公司還推出了“Ilabas ang SustainAbilidad”（發揮可持續實踐的能力）這是一項環境永續發展教育活動，號召員工和消費者參與保護環境並享受更永續的生活方式。
與日本供應商合作減少浪費
味之素與東洋油墨株式會社、伊藤忠商事株式會社和伊藤忠塑膠株式會社合作開發環保紙基包裝材料（正在申請專利）。這些材料已被用於 20 包裝“Pal Sweet”® 2022 年 XNUMX 月推出「Slim Up Sugar」產品。
這些包裝材料的一個獨特之處是使用了Laactips，這是一種100% 生物質衍生的可生物降解塑料，由Laactips SA 在法國製造。Lactips 樹脂是一種天然來源的材料，可在各種環境條件下生物降解。用於AQUASEAL ，一種用於包裝材料的熱密封劑。
新型紙質包裝的另一個獨特之處是使用東洋油墨的EB017 Next GP印刷油墨和OP清漆，主要由植物源澱粉和糖製成的可生物降解塑膠製成。這種油墨和清漆增強了新包裝的可持續性。
“Pal Sweet® 瘦身糖”
味之素集團始終致力於與日本和世界各地的供應商積極合作，努力增加其產品的價值並增強其環境責任。
這些只是味之素集團公司在全球範圍內為實現到 2030 年實現零塑料垃圾而正在進行的眾多舉措中的一小部分。通過幫助保護我們的星球及其製造我們產品的寶貴自然資源，我們正在確保我們業務的可持續性。 反過來，這對於實現我們通過提供美味和營養食品來解決食品和健康問題的目的以及延長 XNUMX 億人的健康預期壽命至關重要。
