減少塑料的本地化方法正在推動味之素集團到 2030 年實現零浪費

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根據聯合國環境規劃署的數據,全世界每年產生 300 億噸塑料垃圾。 這幾乎是地球上每個人的總重量。 只有五分之一被回收或焚燒; 其餘的最終進入垃圾填埋場和環境。 八百萬噸流入地球海洋,慢慢分解並進入食物鍊和供水系統。

沒有一種解決方案可以減少我們對塑料的依賴,這種依賴在全球大流行期間只會增加。 生產者和消費者都需要採取多種方法來減少、重複使用和回收我們使用的東西,並且某些策略在某些領域可能比其他領域更有效。 味之素集團的目標是到 2030 年實現零塑料垃圾,其在全球銷售的冷凍食品和調味品使用各種包裝,正在採取多管齊下的方法來滿足當地社區的需求。

全球生產的塑料中有一半設計為只能使用一次——我們每天丟棄的所有飲料瓶和食品包裝紙。 食品包裝通常包含多層材料以確保耐用性和保質期,包括不同的塑料、鋁箔、粘合劑以及墨水和紙張,所有這些都難以分離和回收。 食品包裝的可持續策略包括使用更輕的材料或更少的層數、減小包裝尺寸、用紙代替塑料、提高製造效率以防止浪費,以及實現更大的可回收性的單一材料化。

在日本,Ajinomoto Co., Inc. 的一項重大舉措旨在將公司的使用量減少 34%,即每年 12 噸。 AJI-NO-MOTO® umami調味料和Umami dashi hi-me袋裝新紙塑複合包裝® 將於 2022 年 1.4 月開始在整個產品陣容中引入。專有技術使新包裝在耐用性、防潮性、保鮮和易於打開方面與當前的塑料包裝相媲美。 在穿刺強度方面,它的性能也比塑料好 2.6 倍,比傳統紙包裝好 XNUMX 倍。

AJI-NO-MOTO®(左)和haimi🄬

在馬來西亞,環保意識和對回收的興趣正在上升, 味之素(馬來西亞)Berhad 率先採用環保的單一材料包裝。 新包裝於 2021 年 72 月推出,用於公司最暢銷的 XNUMXg AJI-NO-MOTO® 鮮味調味料,含有超過 90% 的聚丙烯,這是一種廣泛回收的材料,並帶有適當的回收標誌,以提醒消費者註意這一變化。 2021 年還有兩種尺寸,未來幾年,所有 AJI-NO-MOTO® 在馬來西亞銷售的產品將採用單一材料包裝。

與此同時,在菲律賓,自 2019 年以來, 味之素菲律賓公司 (APC) 已經開始減少包裝尺寸和材料縮減項目以減少塑料浪費。 最近,APC 加入了菲律賓回收和材料可持續性聯盟 (PARMS),這是一個非營利組織,該組織旨在製定和實施一項整體和綜合計劃,以增加廢物資源回收並減少對垃圾填埋場的依賴。 這兩項舉措都希望不斷減少 APC 的塑料廢物,作為其到 2030 年實現零塑料廢物目標的一部分。APC 還開始積極參與並與價值鏈合作夥伴合作解決可持續性問題:將廢物轉化為肥料和動物飼料; 並在工廠引入太陽能以減少溫室氣體(GHG)排放。 該公司還推出了“Ilabas ang SustainAbilidad”(發揮可持續實踐的能力) 這是一項環境可持續發展教育活動,要求其員工和消費者參與保護環境並享受更可持續的生活方式。

這些只是味之素集團公司在全球範圍內為實現到 2030 年實現零塑料垃圾而正在進行的眾多舉措中的一小部分。通過幫助保護我們的星球及其製造我們產品的寶貴自然資源,我們正在確保我們業務的可持續性。 反過來,這對於實現我們通過提供美味和營養食品來解決食品和健康問題的目的以及延長 XNUMX 億人的健康預期壽命至關重要。


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