味之素集團

GRI標準內容索引

味之素集團2022年可持續發展數據手冊已根據GRI標準:核心選項編寫。

SDB:2022年可持續發展數據手冊

AR: ASV 報告 2022

SR:證券報告(2022財年)(僅日語版)

CS: 企業網站

AGP:味之素集團政策

GRI 102: 一般披露

102-1

機構名稱

AR:公司數據P107

102-2

活動,品牌,產品和服務

AR: 今天味之素集團 P5-6

102-3

總部所在地

AR:公司數據P107

102-4

營業地點

AR:全球網絡P105-106

102-5

所有權和法律形式

AR:公司數據P107

102-6

服務市場

AR: 今天味之素集團 P5-6
CS:IR>業務介紹

102-7

組織規模

AR: P61-62 部分財務結果的審查
AR:公司數據P107

102-8

有關員工和其他工人的信息

CS: 投資者關係>圖書館>可持續發展數據手冊>人員和勞工相關數據

102-9

供應鏈

SDB:味之素集團供應鏈 P10-11

102-10

對組織及其供應鏈的重大更改

報告期內,我們的組織機構或供應鏈未發生重大變化。

102-11

預防原則或方法

味之素集團從整體角度選擇應在其整個組織中管理的重大風險,並從其各自的影響,概率,嚴重性和其他因素出發,並採取預防措施。
味之素集團已經建立並遵守了味之素集團政策(AGP),作為其基本/普遍原則以及與其業務活動有關的行為準則。

102-12

外部倡議

SDB:解決營養問題的舉措P37-38
SDB: 應對氣候變化風險 P73
SDB:與外部組織的合作P90
SDB: 供應鏈舉措 P103
CS: IR > 非金融 (ESG) > 參與倡議
味之素集團的各公司根據需要參與外部活動,味之素株式會社公開公司參與的組織名單。

102-13

協會會員

CS: IR > 非金融 (ESG) > 參與倡議
味之素集團的各公司根據需要參與外部活動,味之素株式會社公開公司參與的組織名單。

102-14

高級決策者的聲明

AR:總裁兼首席執行官P9-16致辭

102-16

價值觀,原則,標準和行為規範

SDB: 味之素集團願景 P2
AGP: 我們的理念

102-18

治理結構

AR:公司治理P79-83

102-29

識別和管理經濟、環境和社會影響

SDB: 風險管理 P115-116

102-40

利益相關者團體名單

SDB: 利益相關者參與 P12-14

102-41

集體談判協議

SDB:勞資關係P65

102-42

確定和選擇利益相關者

SDB: 利益相關者參與 P12-14

102-43

利益相關者參與的方法

SDB: 我們如何識別實質性項目 P6
SDB: 利益相關者參與 P12-14

102-44

提出的關鍵主題和關切

SDB: 利益相關者參與 P12-14

102-45

合併財務報表中包含的實體

SR:P9-12

102-46

定義報告內容和主題邊界

SDB:編輯政策P1

102-47

實質性主題清單

SDB: 味之素集團重要性 P7-9

102-48

重述信息

SDB: 營養承諾量化 KPI P30
SDB:物料平衡P69
SDB: 物流單位能耗 P82
SDB: 食物損失和浪費的數量 P94

102-49

報告變更

實質性主題和報告邊界沒有變化。

102-50

報告期

SDB:本報告P1涵蓋的時期

102-51

最近報告的日期

SDB: 封底

102-52

報告週期

SDB: 封底

102-53

有關報告問題的聯絡點

SDB: 封底

102-54

符合GRI標準的報告要求

SDB:編輯政策P1

102-55

GRI含量指數

此內容索引

102-56

外部保證

CS:IR>圖書館>可持續發展數據手冊>環境數據
CS:IR>圖書館>可持續發展數據手冊>人員和勞工相關數據
味之素集團未就報告整體獲得第三方鑑證,僅獲得部分環境數據和人事勞動相關數據。

GRI 201: 經濟表現

管理方法披露

AR: CIO Shiragami 談可持續發展戰略 P20-22
AR:金融資本策略P69-72

201-1

直接經濟價值的產生和分配

未收集數據。

201-2

氣候變化帶來的財務影響以及其他風險和機遇

SDB: 應對氣候變化風險 P73-78
SR:P18-23

201-3

設定受益計劃義務和其他退休計劃

SR:P119, P148 153
作為確定的福利計劃,味之素集團創建了公司養老金計劃,福利養老金計劃和一次性退休福利計劃。 除合併福利計劃外,一些合併子公司還創建了界定供款計劃。 僱員或雇主繳納的工資百分比為19.7%。

201-4

從政府獲得財政援助

未收集數據。

GRI 202: 市場存在

管理方法披露

202-1

按性別劃分的標准入門水平工資與當地最低工資的比率

未收集數據。

202-2

從當地社區聘請的高級管理人員比例

SDB: 本地聘用的海外高管百分比 P63

GRI 203: 間接經濟影響

管理方法披露

SDB:方法(解決食品和健康問題的貢獻)P23
SDB: 使用 umami P24-25 量化鹽分減少
SDB:方法(對消費者生活方式的快速反應)P42
AR: CIO Shiragami 談可持續發展戰略 P20-22
AR:我們的營養方法 P50-51

203-1

基礎設施投資和服務支持

N / A

203-2

重大的間接經濟影響

SDB:氨基酸功能與技術應用P26
SDB: 解決營養問題 P28-38
SDB: 解決健康問題 P39-41
SDB: 提高產品的可訪問性 P44
SDB:對可持續農業的貢獻P108-109
AR: 商業模式轉型 P23-26
CS:營養
AGP:1.改善營養的舉措

GRI 204: 採購慣例

管理方法披露

SDB: 供應鏈舉措 P103-104
SDB: 動物福利 P106
SDB:透明且公平的商業慣例P123
AGP:4.公平透明的交易

204-1

採購當地供應商的比例

未收集數據。
GRI 205: 反腐敗

管理方法披露

SDB:符合P121-124
SDB: 全球稅收戰略 P124

205-1

評估與腐敗相關的風險的運營

無案

205-2

關於反腐敗政策和程序的交流和培訓

SDB:符合P121-123

205-3

確認的腐敗事件和已採取的行動

無案

GRI 206: 反競爭行為

管理方法披露

SDB:符合P121-123

206-1

針對反競爭行為,反托拉斯和壟斷行為的法律訴訟

無案

GRI 207: 關稅

管理方法披露

SDB: 全球稅收戰略 P124
AGP:全球稅收的團體共享政策

207-1

徵稅方法

SDB: 全球稅收戰略 P124

207-2

稅務治理、控制和風險管理

SDB: 全球稅收戰略 P124

207-3

利益相關者參與和管理與稅收相關的問題

SDB: 全球稅收戰略 P124

207-4

國別報告

CS: IR > Library > Sustainability Data Book > 稅務數據

GRI 301: 材料

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66-71
SDB:方法(可持續材料採購)P97
SDB:與關鍵原材料有關的舉措P98-102

301-1

按重量或體積使用的材料

SDB:物料平衡P69

301-2

使用過的回收輸入材料

SDB:P100紙的可持續採購
包裝中使用的再生紙比例為 45%(來自 SDB P100 的餅圖)。

301-3

回收產品及其包裝材料

市場上沒有可回收的產品或包裝材料。

GRI 302: 能量

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66-71
SDB:方法(氣候變化的適應和緩解)P72
AR: 減少 50% 的環境影響 P47-48
AGP:3.對全球環境和可持續性的貢獻

302-1

組織內部的能耗

SDB:物料平衡P69-70

302-2

組織外部的能源消耗

SDB:物料平衡P69-70

302-3

能量強度

SDB: 物流單位能耗 P82
CS:IR>圖書館>可持續發展數據手冊>環境數據

302-4

減少能源消耗

SDB:物料平衡P69
SDB:減少價值鏈中的溫室氣體排放P79-83

302-5

減少產品和服務的能源需求

未收集數據。

GRI 303: 水和廢水

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66
SDB:方法(節約水資源)P110

303-1

與水作為共享資源的相互作用

SDB: 生產過程中的水資源保護 P111-113

303-2

管理與排水有關的影響

每個工廠都位於其國家/地區內適當的區域內; 這些地區都沒有被歸類為保護區或具有高生物多樣性價值的地區。 每個工廠都自願進行本地生物多樣性保護,例如種植植被或安裝池塘。 (代表性例子:味之素有限公司東海工廠)
除上述內容外,每個工廠排放的水的質量均超過其當地行政當局規定的廢水質量標準,因此對當地生物多樣性的保護沒有影響。

303-3

取水

SDB:物料平衡P69
SDB: 生產過程中的水資源保護 P111-112

303-4

排水量

SDB: 生產過程中的水資源保護 P111-112

303-5

耗水量

SDB: 生產過程中的水資源保護 P111-112

GRI 304: 生物多樣性

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66
AGP: 團體共同環境方針

304-1

在保護區和保護區以外具有高生物多樣性價值的區域中擁有,租賃,管理或與其相鄰的運營場所

每個工廠都位於其國家/地區內適當的區域內; 這些地區都沒有被歸類為保護區或具有高生物多樣性價值的地區。 每個工廠都自願進行本地生物多樣性保護,例如種植植被或安裝池塘。 (代表性例子:味之素有限公司東海工廠)

304-2

活動,產品和服務對生物多樣性的重大影響

每個工廠排放的水的質量均超過其當地行政當局規定的廢水質量標準,因此對當地生物多樣性的保護沒有影響。

304-3

受保護或恢復的生境

每個工廠都位於其國家/地區內適當的區域內; 這些地區都沒有被歸類為保護區或具有高生物多樣性價值的地區。 每個工廠都自願進行本地生物多樣性保護,例如種植植被或安裝池塘。 (代表性例子:味之素有限公司東海工廠)

304-4

IUCN紅色​​名錄物種和國家保護名錄物種,其棲息地受業務活動影響

沒有。

GRI 305: 排放

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66-71
SDB:方法(氣候變化的適應和緩解)P72
SDB: 應對氣候變化風險 P73
AR: 減少 50% 的環境影響 P47-48
AGP:3.對全球環境和可持續性的貢獻

305-1

直接(範圍1)溫室氣體排放

SDB:物料平衡P70
味之素集團披露了範圍1排放(包括基準年排放); 這些排放僅涵蓋來自製造能源的二氧化碳排放。 味之素集團使用的一些原材料是二氧化碳的排放源,二氧化碳的排放源於可再生植物的發酵等,以及隨後的廢水處理。 由於這些原材料的可再生特性,遵循與生物質燃燒相同的思路,這些排放被視為淨零排放。
有關使用的標準和信息源,請參見302-1。

305-2

間接能源(範圍2)GHG排放

SDB:物料平衡P70
味之素集團披露了範圍2排放(包括地點排放和基於市場的排放;包括基準年排放); 這些排放僅涵蓋來自製造能源的二氧化碳排放。
有關使用的標準和信息源,請參見302-1。

305-3

其他間接(範圍3)溫室氣體排放

SDB:物料平衡P70
味之素集團披露了範圍3排放(包括基準年排放); 這些排放僅涵蓋來自製造能源的二氧化碳排放。 味之素集團使用的一些原材料是二氧化碳的排放源,二氧化碳的排放源於可再生植物的發酵等,以及隨後的廢水處理。 由於這些原材料的可再生特性,遵循與生物質燃燒相同的思路,這些排放被視為淨零排放。
有關使用的標準和信息源,請參見302-1。

305-4

溫室氣體排放強度

SDB:指標和目標 P75-76
味之素集團以總產量為分母來計算溫室氣體排放強度(範圍1和範圍2)。

305-5

減少溫室氣體排放

SDB:指標和目標 P74-76
SDB:減少價值鏈中的溫室氣體排放P79-83
味之素集團以總產量為分母來計算溫室氣體排放強度(範圍1和範圍2)。

305-6

消耗臭氧層物質(ODS)的排放

味之素集團未披露ODS的排放量,因為它們在冷凍機等設備中循環使用。 專家組披露了其擁有的使用氯氟烴的冷凍機數量及其補充的氟氯化碳數量的歷史變化。

305-7

氮氧化物(NOx),硫氧化物(SOx)和其他大量空氣排放

SDB: NOx 和其他大氣排放 P76

GRI 306(2020): 浪費

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66
SDB:方法(對循環經濟的貢獻)P84
SDB:方法(減少糧食損失和浪費)P92
AR: 減少 50% 的環境影響 P49

306-1

廢物產生和與廢物相關的重大影響

SDB:減少產品生命週期中的浪費P85-91
AR: 減少 50% 的環境影響 P49

306-2

重大廢物相關影響的管理

SDB:減少產品生命週期中的浪費P85-91
SDB: 對減少糧食損失和浪費的貢獻 P93-96

306-3

產生的廢物

SDB:減少產品生命週期中的浪費P85-91
SDB:減少糧食損失和浪費的目標P94

306-4

從處置中轉移的廢物

SDB:減少產品生命週期中的浪費P85-91
SDB:減少糧食損失和浪費的目標P94

306-5

廢物定向處置

SDB:減少產品生命週期中的浪費P85-91
SDB:減少糧食損失和浪費的目標P94

GRI 307: 环境修复

管理方法披露

SDB: 環境管理 P66-71
SDB: 容器和包裝的環境評估 P86-87
SDB:合規框架P121

307-1

違反環境法律法規

SDB:對環境法律和事故的反應P68
巨額罰款
2018財年:0日元
2019財年:0日元
2020財年:0日元
2021財年:0日元

GRI 308: 供應商環境評估

管理方法披露

SDB: 供應鏈管理 P103-104
AGP:4.公平透明的交易

308-1

使用環境標準篩選的新供應商

SDB: 供應鏈舉措 P103
根據《供應商集團共享政策》和《供應商集團共享政策指南》(包括環境標準)選擇了100%的新供應商。

308-2

供應鏈中的負面環境影響和採取的行動

味之素集團未披露其環境影響評估所涵蓋的供應商數量。
本集團與任何供應商沒有重大負面影響的業務協議。

GRI 401: 僱用

管理方法披露

SDB:方法(多元化的才華)P57
SDB: 人力資源和組織管理 P58-59
AGP:5.人權方針
AGP:6.人力資源培訓和確保安全

401-1

新員工錄用和員工流動率

CS: 投資者關係>圖書館>可持續發展數據手冊>人員和勞工相關數據
未收集員工離職的年齡數據。

401-2

提供給全職員工的福利,不提供給臨時或兼職員工

未披露,因為它是機密的。

401-3

育嬰假

CS: 投資者關係>圖書館>可持續發展數據手冊>人員和勞工相關數據
報告期內未恢復上班人數的數據。

GRI 402: 勞資關係

管理方法披露

SDB:勞資關係P65

402-1

有關運營變更的最短通知期限

在勞動協議中指定,但由於是機密信息而未披露。

GRI 403: 職業健康與安全

管理方法披露

SDB: 多樣的天賦 P61-62
SDB:職業安全健康管理體系P117-118
AGP:6.人力資源培訓和確保安全
AGP: 關於職業安全和健康的集團共享政策

403-1

職業健康安全管理體系

SDB:職業安全健康管理體系P117-118

403-2

職業健康服務

SDB:職業安全與健康P118-119

403-3

與其職業有關的疾病高發或高風險工人

SDB: 多樣的天賦 P61-62
SDB:職業安全與健康P118-119

403-4

工人的職業健康與安全參與,諮詢和交流

SDB:勞資關係P65
SDB:職業安全與健康P117-119

403-5

工人職業健康與安全培訓

SDB: 勞動力營養改善 P35
SDB:員工職業安全健康教育P120

403-6

促進工人健康

SDB: 勞動力營養改善 P35
SDB: 多樣的天賦 P61-62

403-7

與業務關係直接相關的職業健康和安全影響的預防和緩解

SDB:職業安全與健康P118-119

403-8

受職業健康和安全管理體系覆蓋的工人

未收集數據。

403-9

工傷

SDB:重大事故P119

403-10

與工作有關的疾病

SDB:重大事故P119

GRI 404: 培訓和教育

管理方法披露

SDB:方法(多元化的才華)P57
SDB: 人力資源和組織管理 P58-59
AR: 人力資產 P31-36
AGP: 6. 人力資源培訓和確保安全

404-1

每位員工每年的平均培訓時間

SDB:培養技能以更好地解決問題 P59-60
未按性別/員工類別收集數據。

404-2

提升員工技能的計劃和過渡援助計劃

SDB:培養技能以更好地解決問題 P59-60

404-3

接受定期表現和職業的員工百分比

100%(僅針對味之素株式會社計算)

GRI 405: 多樣性與機會均等

管理方法披露

SDB:多元化和包容性P62-63
AR:味之素集團的多元化和包容性 P35

405-1

治理機構和員工的多樣性

CS:IR>圖書館>可持續發展數據手冊>人員和勞工相關數據

405-2

男女基本工資和報酬比例

SDB:薪酬和福利P65

GRI 406: 不歧視

管理方法披露

SDB:多元化和包容性P62
AGP:5.人權方針
AGP:6.人力資源培訓和確保安全

406-1

歧視事件和採取的糾正措施

SDB:加強我們的內部舉報熱線(舉報)P122-123

GRI 407: 結社自由和集體談判

管理方法披露

AGP:5.人權方針
AGP: 供應商集團共享政策指南

407-1

結社自由和集體談判權可能受到威脅的運營和供應商

味之素集團根據集團政策審核供應商,並根據需要提供糾正指導。 這些活動的細節是機密的,因此不予透露。

GRI 408: 童工

管理方法披露

SDB: 人權盡職調查 P104-105
CS: 人權盡職調查
AGP:5.人權方針

408-1

運營和供應商面臨童工事件的重大風險

味之素集團在其自身或其供應商的運營中未發現任何童工案例。

GRI 409: 強迫或強制勞動

管理方法披露

SDB: 人權盡職調查 P104-105
CS: 人權盡職調查
AGP:5.人權方針

409-1

運營和供應商面臨強迫或強制勞動事件的重大風險

味之素集團在其自身或其供應商的運營中沒有發現任何強迫勞動的案例。

GRI 410: 安全實務

管理方法披露

N / A

410-1

接受過人權政策或程序培訓的保安人員

N / A

GRI 411: 土著人民的權利

管理方法披露

SDB: 人權盡職調查 P104-105
CS: 人權盡職調查

411-1

涉及土著人民權利的侵犯事件

無案

GRI 412: 人權評估

管理方法披露

SDB:方法(可持續材料採購)P97
SDB: 人權盡職調查 P104-105
CS: 人權盡職調查

412-1

經過人權審查或影響評估的業務

SDB: 人權盡職調查 P104-105
CS: 人權盡職調查

412-2

員工關於人權政策或程序的培訓

SDB: 員工的人權意識和教育 P64

412-3

包含人權條款或經過人權審查的重要投資協議和合同

未披露,因為它是機密的。

GRI 413: 當地社區

管理方法披露

SDB:與當地社區的關係P128
AGP: 提高當地社區的集體共享政策

413-1

具有當地社區參與,影響評估和發展計劃的運營

未收集數據。

413-2

對當地社區產生重大實際和潛在負面影響的運營

無案

GRI 414: 供應商社會評估

管理方法披露

SDB:方法(可持續材料採購)P97
SDB: 供應鏈管理 P103-104
AGP:4.公平透明的交易

414-1

使用社會標準篩選的新供應商

SDB:整個供應鏈的質量保證(原材料採購)P49
SDB: 供應鏈舉措 P103
我們根據供應商的集團共享政策篩选和選擇所有新供應商。

414-2

供應鏈中的負面社會影響和採取的行動

SDB:整個供應鏈的質量保證(生產)P49-50
SDB: 人權盡職調查 P104-105

GRI 415: 公共政策

管理方法披露

AGP:關於政治活動和政治貢獻的團體共享政策

415-1

政治貢獻

日本:2021財年,捐贈5萬。 日元對“國民政治協會”(人民政治協會,執政黨的基礎),5萬。 日元對“消費品論壇”和 0.1 萬美元。 日元轉為“Nutrition Japan Public Private Platform”。

GRI 416: 客戶健康與安全

管理方法披露

SDB:方法(確保產品安全)P46
SDB:質量管理P47-52
AGP:2.提供安全,優質的產品和服務
AGP:4.公平透明的交易

416-1

評估產品和服務類別對健康和安全的影響

SDB:整個供應鏈的質量保證P49-52

416-2

與產品和服務的健康和安全影響有關的違規事件

SDB:減少與質量相關的索賠和事故的舉措 P50

GRI 417: 市場營銷與標籤

管理方法披露

SDB:方法(對消費者生活方式的快速反應)P42
SDB:適當的通信和信息共享P45
SDB: 方法(確保產品安全)P46
SDB:質量管理P47-52
SDB:傳播有關味精安全和益處的信息P53-56
AGP:有關程序包描述的組共享策略
AGP:市場營銷傳播的團體共享政策

417-1

產品和服務信息及標籤要求

SDB: 整個供應鏈(銷售)的質量保證 P50
SDB: 味之素集團生態標籤 P91

417-2

關於產品和服務信息以及標籤的不合規事件

SDB:減少與質量相關的索賠和事故的舉措 P50

417-3

與營銷傳播有關的違規事件

無事故

GRI 418: 客戶隱私

管理方法披露

SDB: 網絡安全和個人信息管理 P126
AGP:有關信息安全的組共享策略
AGP:小組共享隱私策略

418-1

關於侵犯客戶隱私和丟失客戶數據的充分投訴

SDB: 信息安全檢查 P127

GRI 419: 社會經濟合規

管理方法披露

SDB:符合P121-124

419-1

不遵守社會經濟領域的法律法規

無案