為解決食品和健康問題做出的貢獻

途徑

自成立以來,味之素集團一直致力於實現創始人的雄心壯志,即通過利用鮮味的營養美味食品幫助人們過上更健康的生活,我們一直在向全世界傳播這一信息。 現代社會中與食物和營養相關的問題和需求正變得越來越多樣化和復雜化。 本集團旨在通過我們的業務最大限度地提高我們對營養的影響。 為了實現這一目標,我們通過分享我們在氨基酸方面的專業知識,鼓勵人們吃營養均衡的飲食。 通過這種方式,我們為世界各地人們更好的健康和飲食習慣做出了貢獻。

具體例子

  • 營養不良和營養過剩(客戶福利)
  • 嬰兒,年輕婦女和老年人的營養
  • 身心靈
  • 再生醫學
  • 預防醫學

相關機會和風險(機會 風險)

  • 由於健康問題的嚴重性和多樣性不斷增加,包括飲食和鍛煉在內的生活習慣得到了修正
  • 品牌信任
  • 與健康和營養相關的更嚴格的法律和規則(糖稅、營養標籤)
  • 食物和營養參與預測性預防
  • 再生醫學技術、抗體藥物、寡核苷酸療法的開發
  • 健康和營養領域日益激烈的競爭

味之素集團的主要舉措

  • 提供美味的食物和氨基酸產品,以及營養健康的菜單
  • “美味減鹽”(鮮味)
  • 促進蛋白質攝入
  • “美味減糖減脂”
  • 勞動力營養改善
  • 使用營養分析系統進行產品開發
  • 對改善營養有用的產品和服務的定制建議(個性化營養)
  • 通過“AminoIndex技術”為預防醫學做貢獻
  • 再生醫學用細胞培養基
  • 生物製藥的合同開發和製造

相關的可持續發展目標

  • Goal_2
  • Goal_3
  • Goal_17
我們營養承諾的 KPI

* 符合味之素集團根據主要營養素分析系統中使用的營養素全球標準制定的標準的產品

活動報告

相關內容